Абсентовый Мохито (коктейль)

Абсентовый Мохито

Абсентовый Мохито (Absinthe Mojito) — коктейль из полынного ликёра с лаймовым соком, мятой и лимонадом.

Является модификацией коктейля Мохито.

Рецепт

• полынный ликёр абсент 25 мл
• лайм 2 шт (лаймовый сок и кусочки лайма)
• свежая мята 12—15 листьев (слегка давленая мята)
• лимонад 90 мл
• колотый лёд 10—12 ложек

Лаймы порезать на достаточно крупные ломтики.

Высокий бокал до половины наполнить колотым льдом.

Ломтики одного порезанного лайма отжать в бокал, добавить 8-10 листочков мяты, абсент и перемешать.

Добавить ещё три ломтика лайма, не отжимая.

Досыпать ещё колотого льда и долить лимонад.

Украсить листьями мяты.