Австралийский физз (коктейль)

Австралийский физз

Австралийский физз (Australian Fizz) — коктейль из водки с гранатовым сиропом, лимонным и апельсиновым соком и газированной водой.

Относится к физзам.

Рецепт

60/

• водка 60 мл
• гранатовый сироп Grenadine (Гренадин) 1 дэш
• соки
  • лимонный сок 30 мл
  • апельсиновый сок 20 мл
• содовая вода
• лёд

Наполнить шейкер до половины кубиками льда.

Налить лимонный сок, гренадин и водку.

Хорошо встряхнуть смесь и вылить вместе со льдом в коллинз.

Добавить содовую воду.

Подать с трубочкой.

В долях

• водка Белуга 3 части
• гранатовый сироп гренадин 0,5 чайной ложки
• соки
  • лимонный сок 1,5 части
  • апельсиновый сок 1 часть
• содовая

В шейкер, наполненный до половины кубиками льда, налить лимонный сок, гренадин и водку.

Хорошо встряхнуть и вылить вместе со льдом в бокал.

Добавить содовую.

Подать с соломинкой.

См.также

• Австралийский томатный

томатный и лимонный сок с сахаром, тёртым луком, мятой, добавлением портвейна, солью и перцем