Ананасовый мохито (коктейль)

Ананасовый мохито

Ананасовый мохито — коктейль из рома с сахарным сиропом, мятой, ананасовым пюре и добавлением лаймового сока.

Является модификацией коктейля Мохито.

Рецепт

• белый ром 200 гр
• простой сироп (равные части сахара и воды довести до кипения, охладить) 100 гр
• ананас 1 шт (ананасовое пюре)
• свежая мята 3 веточки (пюре мяты)
• сок лайма немного
• газированная вода
• кубики льда 1 стакан

Очистить ананас, удалить жёсткую кожуру и глазки. Извлечь сердцевину и нарезать кубиками, чтобы они поместились в блендер.

Добавить кубики льда, ананас, белый ром, сироп, сок лайма и свежие листья мяты в блендер.

Смешать все ингредиенты до получения однородной массы, по консистенции напоминающей пюре.

Полученную смесь распределить по высоким бокалам и долить сверху газированной водой.