Беверли Хиллз Айс Ти (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Беверли Хиллз Айс Ти | |
.jpg) вариант сервировки |
Беверли Хиллз Айс Ти (Beverly Hills Iced Tea[1]) — коктейль из джина с ромом, текилой, водкой, апельсиновым ликёром, лимонным соком и игристым вином.
Является модификацией коктейля Лонг Айленд Айс Ти[1] (вместо колы используется игристое вино[2]).
Рецепты[править]
С ромом[править]
- джин Бифитер 15 мл
- ром Гавана Клаб 3 года 15 мл
- текила 15 мл
- водка 15 мл
- апельсиновый ликёр Трипл Сек 15 мл
- лимонный сок 30 мл
- игристое вино Шампанское 100 мл
украшение
- лимон долька
Шейк энд Стрейн.
Игристое вино — долить.[3]
Без рома[править]
20/[править]
- джин – 20 мл
- водка – 20 мл
- апельсиновый ликёр (Triple Sec / Cointreau) – 30 мл
- игристое вино шампанское брют – 30 мл
- сахарный сироп – 15 мл
- лимонный фреш – 15 мл
- лёд в кубиках – 150 грамм
Смешать.[4]
30/[править]
- джин 30 мл
- водка Absolut Vodka 30 мл
- апельсиновый ликёр Куантро или трипл-сек 30 мл
- игристое вино шампанское (долить)
- сок лайма 15 мл
- простой сироп 15 мл
- лайм
Наполнить стакан слинг до краев льдом.
Взбить водку, сок лайма, джин, сироп и ликер в шейкере с большим количеством льда.
Процедить в стакан, долить шампанским, украсить лаймом.[1]
В долях[править]
- джин 2 части
- водка 2 части
- апельсиновый ликёр Трипл Сек 2 части
- игристое вино шампанское долить
- сахарный сироп 1 часть
- сока лайма 1 часть
- лайм 1 долька (для украшения)
Шейкер наполнить кубиками льда и добавить все составляющие, кроме шампанского и лайма.
Смешать и наполнить бокал.
Добавить шампанское и украсить долькой лайма.[5]
См.также[править]
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 https://vanokh.wordpress.com/2010/11/02/beverly-hills-iced-tea/
- ↑ https://ru.inshaker.com/trends/znaniya/istoriya-klassicheskogo-kokteylya-long-aylend-ays-ti
- ↑ https://studfile.net/preview/5373668/page:2/
- ↑ https://alcoplace.ru/koktejli/cocktail-long-island.html#i-5
- ↑ https://miridei.com/idei-dlya-doma/idei-receptov/15_fruktovyh_koktejlej_k_novomu_godu/