Белый мексиканец (коктейль)

Белый мексиканец

Белый мексиканец — название нескольких различающихся коктейлей.

Является модификацией коктейля Белый русский.

Описание

Имеет слегка приторный вкус и выраженный сладкий аромат.

Рецепты

С водкой

• водка
• кофейный ликёр
• растительное молоко орчата
• лёд

Подготовить широкий бокал, наполнить его до половины льдом.

Вылить водку и ликёр, размешать.

Налить сверху орчата.

С текилой

50/25/

• текила шоколадная 30 мл
• кофейный ликёр 25 мл
• сливки (22%)25 мл
• лёд в кубиках 100 гр
• мускатный орех 1 гр

Налить в рокс шоколадную текилу, кофейный ликёр и сливки.

Наполнить бокал кубиками льда и размешивать коктейльной ложкой пока не замерзнут стенки бокала.

Украсить свежемолотым мускатным орехом.

50/30/

• шоколадная текила 50 мл
• кофейный ликёр 30 мл
• жидкие питьевые сливки (жирностью не менее 11 %) 10 мл
• лёд в кубиках 100 г

Шейкер наполовину заполнить льдом, поверх которого влить остальные составляющие.

Взболтать содержимое не менее 30 секунд.

Перелить в предварительно охлажденный бокал.

Сделать глубокий вдох над коктейлем (чтобы насладиться ароматом), после чего выпить залпом.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-мексиканцы