Белый русский с квасом (коктейль)

Белый русский с квасом — коктейль из водки с квасным, сахарным и ванильным сиропом и сливками.

Рецепт[править]

водка 50 мл
сиропы
- квасный сироп 50 мл
  - хлебный квас 200 мл
- сахарный сироп 10 мл
- ванильный сироп 5 мл
сливки
лёд по вкусу

Выпарить квас в кастрюле до 50 мл и охладить.

Наполнить стакан для смешивания льдом.

Налить водку, выпаренный квас, сахарный сироп.

Размешать коктейльной ложкой.

Отфильтровать в охлажденный коктейльный бокал.

Отдельно в шейкере взбить сливки и ванильный сироп.

Вылить сливки на поверхность коктейля слоями с помощью коктейльной ложки.^[1]

водка с кофейным ликёром и сливками