Биттер - Свиттер (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Биттер - Свиттер
Файл:Биттер - Свиттер (коктейль).png

Биттер — Свиттер — коктейль из рома с апельсиновым, фруктовово-травяным и пряным ликёром, манговым, гуавовым и лемонграссовым сиропом, персиковым, вишнёвым и лимонным соком.

История[править]

Предложен Русланом Муфтаховым[1].

Рецепт[править]

  • тёмный ром 20 мл
  • ликёры
    • апельсиновый ликёр 20 мл
    • фруктово-травяной ликёр Люксардо Биттер 20 мл
    • пряный ликёр фалернум 10 мл
  • сиропы
    • сироп Манго 15 мл
    • сироп Гуавы 10 мл
    • сироп лемонграсс 5 мл
  • соки
    • персиковый сок 25 мл
    • вишневый сок 25 мл
    • лимон 1/3 штуки (лимонный сок 20 мл)
  • лёд в кубиках
  • дробленый лёд
  • кумват 1 шт
  • мята 1 веточка

Охладить бокал для вина и шейкер.

Налей в шейкер тёмного рома, ликёра биттер люксардо, апельсинового ликера, сиропа манго, сиропа гуава, сиропа лемонграсс, персикового сока, вишневого сока, ликёра фалернум.

С помощью пресса для цитрусовых выжать сок лимона.

Добавить лёд в кубиках и встряхнуть.

Наполнить бокал для вина дробленым льдом доверху.

Перелить через стрейнер и сито в бокал для вина.

Украсить мятой и кумватом.[1]

См.также[править]

Источники[править]