Вино с сахаром, молоком и яйцом (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Вино с сахаром, молоком и яйцом | |
|---|---|
.jpg) |
Вино с сахаром, молоком и яйцом — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из вина с сахаром, молоком и яйцом.
Рецепты[править]
30/[править]
- вино красное десертное 30 мл
- сахар 20 г
- молоко 170 мл
- яйцо куриное 1 шт.
Соединить свежее яйцо и сахар.
Взбить до образования пены.
Добавить вино.
Влить молоко.
Процедить напиток.
Подавать гоголь-моголь сразу.
Название в источнике: Винный гоголь-моголь[1]
75/[править]
- вино белое 75 мл
- пудра сахарная 1 столовая ложка
- молоко 250 мл
- яйцо 2 шт
- орех мускатный 1 щепотка
Отделить желтки от белков яйца.
Желтки, молоко и вино взбить блендером.
Добавить сахарную пудру.
Процедить в высокий бокал через сито.
Белок сбить в крепкую пену.
Украсить мускатным орехом.
Название в источнике: Эгг-ног[2]
См.также[править]
- со схожим названием
- для Винный гоголь-моголь
- нескольких различающихся рецептов