Виски с абсентом, ароматическим биттером и вермутом (коктейль)

← другие значения синонима Глазго

Виски с абсентом, Ангостурой и вермутом

Виски с абсентом, Ангостурой и вермутом — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из виски с полынным ликёром (абсент), ароматическим биттером (Ангостура) и полынной винной настойкой (вермут).

История

Коктейль с названием Брейн Дастер изобретен в 1895 году барменом Джорджем Каппелером.

Своё название получил за мощный эффект.

Рецепты

С Ангостурой

30/

• виски бурбон 30 мл
• полынный ликёр абсент 30 мл
• ароматический биттер Ангостура — 5 капель
• итальянский белый вермут — 30 мл
• лёд

Перемешать все компоненты с охлаждённым льдом.

Отфильтровать и налить в стакан.

Название в источнике: Brain-Duster, Брейн дастер (Brain Duster)

60/

• ржаной виски 2 унции (~60 мл)
• полынный ликёр абсент спослоснуть стакан
• ароматический биттер Ангостура 3 дэш
• сладкий вермут 3/4 унции
• лимонный твист для украшения (по желанию)

Промыть внутреннюю часть охлажденного бокала купе абсентом и отложить.

Добавить виски, вермут и биттер в стакан для смешивания со льдом и перемешайть, пока он хорошо не остынет.

Перелить в купе.

При желании украсить долькой лимона.

Название в источнике: Вальдорф

С Пешо

• шотландский виски 60 мл
• полынный ликёр абсент 1 чайная ложка
• ароматический биттер горькая настойка Peychaud’s 1 дэш
• французский вермут 30 мл

Смешать вермут, абсент, виски и горькую настойку с колотым льдом, затем отфильтровать в охлажденный коктейльный бокал.

Украшение по вкусу.

Название в источнике: Глазго (Glasgow)

См. также

со схожим названием

для Брейн дастер

• Циклопедия:Списки:Коктейли-мозги

для Глазго

• Глазгоу мул

виски с ликёром из цветков бузины, добавлением травяного биттера, имбирным пивом, сахарным сиропом и лимонным соком

• Поцелуй из Глазго

виски с лимонным соком и лимонадом