Виски с сахарным сиропом и лимонным соком (коктейль)
| Виски с сахарным сиропом и лимонным соком |
|---|
Виски с сахарным сиропом и лимонным соком — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из виски с сахарным сиропом или сахаром и лимонным соком.
Рецепты[править]
С сахарным сиропом[править]
30/15/30[править]
- виски — 30 мл
- сахарный сироп (1:1) — 15 мл
- лимонный сок — 30 мл
- лёд
Добавить все ингредиенты в шейкер и хорошо взбить.
Процедить и налить в бокал.
Название в источнике: Виски сауэр[1]
30/20/30[править]
- виски Балантайнс 30 мл
- сахарный сироп 20 мл
- лимонный сок 30 мл
украшение
- твист цедра лимона
Шейк энд Стрейн.
Название в источнике: Виски сауэр[2]
40/20/20[править]
- виски бурбон (Jack Daniel’s или другой американский виски) — 40 мл
- сахарный сироп — 20 мл
- лимонный сок — 20 мл
- лёд
Смешать все ингредиенты в шейкере вместе со льдом, процедить через ситечко и перелить в бокал для коктейлей.
Название в источнике: Виски Сауэр (Whiskey Sour)[3]
45/15/30[править]
Всыпать в шейкер кубики льда.
Влить в него виски, лимонный фреш и сироп.
Взбить содержимое шейкера.
Перелить через ситечко в заранее охлажденный бокал (в идеале «рокс»).
Название в источнике: Whiskey Sour[4]
45/25/25[править]
- виски бурбон 45 мл
- сахарный сироп (1:1 с водой) 25 мл
- свежевыжатый сок лимона 25 мл
- лёд
- вишня и долька лимона для украшения.
Смешать ингредиенты в шейкере со льдом.
Процедить в бокал со льдом, украсить долькой лимона и вишенкой.
Название в источнике: Whiskey Sour[8]
60/25/25[править]
- виски 60 мл
- сахарный сироп 25 мл
- сок лимонный 25 мл
- лёд в кубиках по вкусу
- апельсин долька
- вишня коктейльная 1 шт
Наполнить широкий низкий бокал льдом.
Взять шейкер, добавить виски, лимонный сок и сироп.
Добавить в шейкер лёд, закрыть и энергично встряхивать, пока шейкер снаружи не станет очень холодным (около 20 секунд).
Выложить лёд из бокала. Процедить коктейль в бокал через ситечко.
Украсить долькой апельсина и вишней.
Название в источнике: Whiskey Sour[9]
75/50/100[править]
- виски 75 мл
- сахарный сироп (патока) 50 мл
- лимонный сок 100 мл
- кубики льда
- закрученная спиралькой полоска лимонной корки
Взболтать лед с виски, лимонным соком и сиропом, перелить в широкий стакан и украсить полоской лимонной корки.
Название в источнике: предположительно, Освежающий виски[10]
4:1:2[править]
- виски по выбору 2 части
- сахарный сироп 1/2 части
- лимонный сок 1 часть
- колотый лёд
В шейкер, наполненный наполовину кубиками льда, налить сок лимона, виски и сахарный сироп.
Хорошо встряхнуть и процедить в бокал.
Название в источнике: Сауэр[11]
С сахаром[править]
50/[править]
Заполнить шейкер на 1/5 колотым льдом.
Налить виски, лимонный сок, добавить сахарную пудру и сильно встряхнуть.
Название в источнике: Сайри-виски[12]
60/.../45[править]
- виски 60 мл
- сахарная пудра 1 ложка (~5 мл)
- лимонный сок 45 мл
- колотый лёд 6—8 ложек
- коктейльная вишня 1 шт
В шейкере со льдом встряхнуть виски, сок половины лимона и сахарную пудру.
Процедить в бокал, украсить долькой лимона, добавить коктейльную вишенку.
Название в источнике: Виски сауэр (Whiskey Sour)[18]
100/[править]
- виски Jameson 100 мл
- сахарная пудра 1 чайная ложка
- лимон 1 штука (лимонный сок)
Смешать "Jameson", сок лимона и сахарную пудру со льдом в шейкере.
Перелить в охлажденный стакан.
Свернуть спиралью полоску лимонной кожуры и опустить в стакан.
Название в источнике: Sour[19]
Без указания долей[править]
- виски
- сахарная пудра 1 чайная ложка
- лимонный сок из 1/2 лимона
- лёд
В стакане с двумя-тремя кубиками льда смешать лимонный сок с сахаром.
Когда сахар растворится, налить виски в стакан, размешать.
Название в источнике: Кислый Виски[20]
См.также[править]
- со схожим названием
- для Сайри-виски
- Виски — одно из названий коктейля из виски с сахарным сиропом и апельсиновым соком
- для Sour
Источники[править]
- ↑ http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-luchshix-koktejlej-na-osnove-viski.html
- ↑ https://studfile.net/preview/5373668/page:2/
- ↑ https://alcofan.com/desyat-luchshix-receptov-koktejlej-s-viski.html
- ↑ 4,0 4,1 http://alkogol.news/interesnye-facty/desyat-samyh-populyarnyh-kokteyley-ssha
- ↑ https://vzboltay.com/drink/26-kokteyl-viski-sauer.html
- ↑ https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-viski/sauer.html - страница более не доступна
- ↑ https://alcofan.su/koktejli/koktejl-austin-powers-ryazanov.html - страница более не доступна
- ↑ http://alkogol.news/interesnye-facty/sposoby-uluchshit-svoy-burbon
- ↑ https://av.ru/ideas/recipe_list/102232/
- ↑ https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html - страница более не доступна
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3698-kokteyl-sauer.html
- ↑ 12,0 12,1 https://alcofan.su/koktejl-obsession-viski-s-vishnej/
- ↑ https://eda.wikireading.ru/83227
- ↑ https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=71244
- ↑ https://prostyeretsepti.ru/retsept/95201.Коктейль-«Сайри-виски»/
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/5487-kokteyl-sayri-viski.html
- ↑ https://my-drinks.org.ua/koktejl-sajri-viski/ - сайт более не доступен
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/whiskey-sour/viski-sauer-whiskey-sour/
- ↑ https://eda.ru/recepty/napitki/koktejl-s-viski-jameson-sour-20453
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3815-kokteyl-kislyy-viski.html