Виски с сахарным сиропом и мятой (коктейль)
| Виски с сахарным сиропом и мятой | |
|---|---|
.jpg) |
Виски с сахарным сиропом и мятой — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из виски с сахарным сиропом или сахаром и мятой.
Рецепты[править]
С сахаром[править]
50/[править]
В охлажденный стакан положить листочки мяты и сахар.
Размять мадлером.
Наложить в стакан снег и тонкой струйкой влить виски.
Название в источнике: Жёлтый Снег (Yellow Snow)[1]
120/[править]
- виски бурбон 120 мл
- сахар 2 кусочка (1х1 см)
- свежая мята 6 листочков (давленая мята)
- лёд
Размять в шейкере все ингредиенты до полного растворения сахара.
Добавить лёд, взболтать и процедить в бокал с мелко наколотым льдом.
Название в источнике: Мятный джулеп[3]
С сахарным сиропом[править]
50/[править]
- виски — 50 мл
- сахарный сироп — 20 мл (сахар ~10 г)
- мята — 10 гр
- лёд — 1 стакан
На дно бокала хайболл положить помытые листья мяты.
Измельчить кусочки льда и наполнить бокал с мятой до самого верха.
Сверху тонкой струйкой влить виски и сахарный сироп.
Аккуратно перемешать барной ложкой и присыпать сверху тонким слоем колотого льда.
Украсить коктейль листиками мяты.
Название в источнике: Мятный Джулеп[4]
60/7/[править]
- виски бурбон 60 мл
- сахарный сироп 3 ч.л. (~15 мл, сахар ~7 г)
- мята 1 веточка (размятая мята)
- лёд кубики
- колотый лёд
- 2 веточки мяты для украшения
Размять мяту в шейкере вместе с бурбоном и сахарным сиропом.
Добавить лёд и взболтать.
Процедить в бокал, наполненный колотым льдом, размешать и добавить еще колотого льда.
Украсить двумя веточками мяты.
Название в источнике: предположительно, Мятный джулеп[5]
60/20/[править]
- виски — 60 мл
- сахарный сироп — 20 мл
- свежая мята — 2 веточки (давленая мята)
Украшение:
В бокале размять мяту с сиропом, добавить колотый (фраппе) лед, налить виски и перемешать.
Украсить веточкой мяты, долькой апельсина и лимона.
Название в источнике: Виски джулеп (Whiskey julep)[6], Мятный джулеп[7]
90/[править]
- виски (бурбон) 90 мл
- сахарный сироп 30 мл (~ 15 г)
- свежая мята 3 веточки (давленая мята)
В замороженный бокал налить сахарный сироп, положить мяту и ложечкой подавить ее пока не выделится сок.
Влить алкоголь, затем, осторожно помешивая, наполнить бокал колотым льдом.
Подать в бокале Коллинз, украсив веточкой мяты, с трубочкой и коктейльной палочкой.
Название в источнике: Мятный джулеп (Mint Julep)[8]
150/[править]
- виски бурбон 3/4 стакана (~150 мл)
- сахарный сироп лёгкий 1/4 стакана
- мята свежая 8 веточек (пюре мяты)
- кубики льда 4 стакана
В блендере смешать сироп, лёд и бурбон.
Добавить листики мяты, продолжить взбивать.
Разлить по бокалам.
Название в источнике: Слаш с мятным сиропом[9]
В долях[править]
- виски бурбон 3 части
- сахарный сироп 1 часть
- мята с мелкими листочками 4 веточки (давленая мята)
- колотый лёд
В замороженный бокал налить сахарный сироп и положить веточки мяты.
Подавить мяту, чтобы она пустила сок.
Добавить бурбон, аккуратно размешать и досыпать крошеным льдом.
Украсить мятой.
Название в источнике: Мятный джулеп[10]
См.также[править]
- со схожим названием
- для Виски джулеп
- Виски — одно из названий коктейля из виски с сахарным сиропом и апельсиновым соком
- Циклопедия:Списки:Коктейли-джулепы
- для Слаш с мятным сиропо
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 https://barlist.ru/cocktails/recipes/yellow-snow/zheltyi-sneg-2-yellow-snow-2/
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/1336-kokteyl-zheltyy-sneg.html
- ↑ http://alkogol.news/interesnye-facty/dzhulepy-na-osnove-burbona
- ↑ http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejl-myatnyj-dzhulep.html
- ↑ https://valicat.com/drinks/cocktails/myatnyj-dzhulep.html - сайт более не доступен
- ↑ 6,0 6,1 https://barcook.ru/koktejl-viski-dzhulep-whiskey-julep-retsept/
- ↑ 7,0 7,1 https://byxlo24.ru/alkogolnyj-koktejl-myatnyj-dzhulep
- ↑ http://f-journal.ru/alkogolnye-i-slaboalkogolnye-koktejjli/
- ↑ https://zvezda-receptov.ru/?p=11980
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3705-kokteyl-myatnyy-dzhulep.html