Вишнёвое пиво (коктейль)

Вишнёвое пиво

Вишнёвое пиво (Cherry Beer) — коктейль из пива с вишнёвым сиропом, вишнёвым и лимонным соком и пряностями.

Рецепт

• тёмное пиво 75 мл
• вишнёвый сироп Monin 20 мл
• вишнёвый сок 75 мл
• лимонный сок 10 мл
• пряности
  • корица в палочках 5 г
  • гвоздика 5 г (5 шт)
  • апельсиновая цедра 1 шт
  • лимонная цедра 1 шт

Налить в питчер лимонный сок, вишнёвый сок, вишнёвый сироп и тёмное пиво.

Добавить цедру лимона и апельсина, палочку корицы и гвоздику.

Помешивая, нагреть, не доводя до кипения.

Дать настояться 1,5 минуты и перелить в бокал для ирландского кофе.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-пива