Водка с малиновым ликёром и ананасовым соком (коктейль)
| Водка с малиновым ликёром и ананасовым соком | |
|---|---|
.jpg) |
Водка с малиновым ликёром и ананасовым соком — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из водки с малиновым ликёром и ананасовым соком.
История[править]
Коктейль «Французский Мартини» появился в начале 1980-х годов в одном из баров Нью-Йорка.
По одной из версий, рецепт разработала компания, владеющая ликером Шамбор (Chambord).
По другой версии, напиток придумал некто Аллан Кац.
Популяризатором «Френч Мартини» стал Бальтазар Макнелли, который включил коктейль в список напитков своего бара, расположенного в нью-йоркском Сохо.[1]
Рецепты[править]
15/15/30[править]
- водка — 15 мл
- малиновый ликёр Шамбор — 15 мл
- ананасовый сок — 30 мл
В шейкере со льдом взболтать все ингредиенты.
Перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.
Украсить спиралью из цедры лимона.
Название в источнике: Французский Мартини[2]
40/15/25[править]
- водка Царская 40 мл
- ликёр Фруко Шульц Малина 15 мл
- ананасовый сок 25 мл
- лёд
- малина 1 шт
- цедра лимона 1 г
В шейкере со льдом энергично взбить все ингредиенты.
Процедить через стрейнер и сито в бокал мартини.
Потереть лимонную цедру и украсить малиной.
Название в источнике: To Maria[3]
45/10/10[править]
- водка 45 мл
- малиновый ликёр 10 мл
- ананасовый сок 10 мл
- колотый лёд 5 — 6 ложек
- цедра лимона 1 ломтик[4][5]
Смешать в шейкере со льдом водку, малиновый ликёр и ананасовый сок, процедить в коктейльный бокал и украсить спиралькой из цедры лимона.
Название в источнике: Френч Мартини (French Martini)[4], Французский Мартини (Frenchy Martini)[5]
45/15/15[править]
- водка — 45 мл
- малиновый ликёр — 15 мл
- ананасовый сок — 15 мл
- цедра лимона или ягода малины/ежевики — по желанию[1][6][7]
Наполнить шейкер льдом. Отдельно охладить бокал для подачи – коктейльную рюмку (бокал для мартини).
Добавить водку, малиновый ликер и ананасовый сок.
Встряхнуть. Перелить в бокал для подачи.
Украсить ягодкой малины или ежевики (еще можно лимонной цедрой). Подать без трубочки.
Название в источнике: Французский Мартини (French Martini)[1], Френч Мартини[7]
100/50/50[править]
- водка 100 гр
- малиновый ликёр (Шамбор) 50 гр
- ананасовый сок 50 гр
- лёд 50 гр
- цедра лимона 3 полоски
Влить в шейкер водку, малиновый ликёр Шамбор, ананасовый сок.
Встряхнуть 3 – 4 раза и вылить в бокал для мартини.
Украсить 1–3 завитками цедры лимона.
Название в источнике: Французский поцелуй[8]
См. также[править]
- со схожим названием
- для Французский Мартини
- водка с малиновым ликёром, игристым вином и ананасовым соком
- грушевая водка с ликёром из цветков бузины и игристым вином
- нескольких различающихся рецептов
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 https://alcofan.com/alkogolnyj-koktejl-french-martini.html
- ↑ https://vzboltay.com/drink/876-francuzskiy-martini.html
- ↑ https://www.fruko-schulz.com/recipes/#tiny/571
- ↑ 4,0 4,1 https://barlist.ru/cocktails/recipes/martini/french-martini-french-martini/
- ↑ 5,0 5,1 https://barlist.ru/cocktails/recipes/martini/frantsuzskii-martini-frenchy-martini/
- ↑ https://wikibartender.ru/cocktails/frenchmartini
- ↑ 7,0 7,1 https://byxlo24.ru/alkogolnyj-koktejl-french-martini
- ↑ https://www.tvcook.ru/recipes/alco-coctail/kokteyl-francuzskiy-poceluy.html