Всемирный день хлеба
| Всемирный день хлеба | |
|---|---|
 | |
| Официально |
World Bread Day |
| Установлен |
2006 году |
| Отмечается |
пекари, потребители хлеба |
| Дата | |
| Традиции |
конференции, выставки и мастер-классы по выпечке хлеба |
| Связан с |
с днём основания Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН в 1945 году |
Всемирный день хлеба (англ. World Bread Day) — международный праздник, который ежегодно отмечается 16 октября. Этот день посвящён одному из самых популярных продуктов питания во всём мире — хлебу, который символизирует основные ценности и традиции многих культур.
История[править]
Праздник был учреждён в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и кондитеров (International Union of Bakers and Confectioners, UIBC). Цель празднования — подчеркнуть значимость хлеба в ежедневной жизни людей, его вклад в питание и развитие сельского хозяйства, а также обратить внимание на проблемы, связанные с нехваткой продовольствия и бедностью.
Выбор даты не случаен. 16 октября 1945 года была основана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО). Организация ставит своей задачей борьбу с голодом и развитие сельского хозяйства во всем мире. Всемирный день продовольствия, также отмечаемый 16 октября, связан с деятельностью ФАО и направлен на привлечение внимания к вопросам продовольственной безопасности[1].
Празднование[править]
В этот день люди признают важность хлеба и трудности, связанные с его созданием. От посева зерна до выпекания — каждый этап требует старания и мастерства. Весь мир выражает благодарность тем, кто трудится над этим процессом, даря нам любимую выпечку.
В этот день проводятся различные мероприятия, включая конференции, выставки и мастер-классы по выпечке хлеба, направленные на популяризацию его культурного значения и на борьбу с нехваткой продовольствия в разных странах.[2].
Примечания[править]
- ↑ Всемирный день хлеба. Русский этнографический музей (16.10.2024).
- ↑ Всемирный день хлеба. Санкт-Петербургское государственное бюджетное учреждение «Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг» (16 октября 2023).
Ссылки[править]
- International Union of Bakers and Confectioners (UIBC). Yearbook of International Organizations (YBIO). на сайте «Международная организация хлебопекарной отрасли»
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Всемирный день хлеба», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|