Гарибальди (коктейль)

← другие значения

Гарибальди

вариант сервировки

Гарибальди (Garibaldi) — коктейль из фруктово-травяного биттера с апельсиновым соком.

Другое название: Кампари Оранж (Campari Orange)

История

Назван именем Джузеппе Гарибальди (1807—1882) — народного героя Италии.

Рецепты

40/

• фруктово-травяной биттер кампари 40 мл
• апельсиновый сок 100 мл
• лёд 3—5 кубиков

В стакане со льдом смешать Кампари и апельсиновый сок, украсить кружком из апельсина.

45/

• травяной биттер ликер (Amaro) 45 мл
• апельсиновый сок
• лёд

Смешать.

50/100

• фруктово-травяной биттер Кампари — 50 мл
• апельсиновый сок — 100 мл
• кубики льда
• долька лимона

В шейкер поместить апельсиновый сок и лёд, хорошо встряхнуть.

В стакан хайболл вылить Кампари, а сверху — апельсиновый сок со льдом.

Украсить напиток долькой лимона.

50/150

• фрутово-травяной биттер Кампари — 50 мл (классической считается пропорция 3:1 (на три части сока одна часть биттера).)
• апельсиновый сок — 150 мл
• лёд в кубиках — 200 грамм
• цедра лимона или апельсина — 1 штука

Высокий бокал (хайбол) доверху наполнить кубиками льда.

Влить кампари.

Добавить апельсиновый сок до верху и перемешать.

Украсить лимонной или апельсиновой цедрой. Подавать вместе с трубочкой.

60/

• фруктово-травяной биттер Кампари — 60 мл
• апельсиновый сок — 140 мл
• лёд — 150 грамм

Наполнить бокал льдом, добавить Кампари с апельсиновым соком, слегка перемешать и украсить долькой апельсина.

В долях

• красный итальянский биттер 1 часть
• апельсиновый сок 1 часть

Смешать.

См. также

• Кроваво-Апельсиновый Гарибальди

фруктово-травяной биттер с сахарным сиропом и апельсиновым соком

• Тройной Цитрусовый Гарибальди

травяной биттер с сахарным сиропом, апельсиновым и грейпфрутовым соком

со схожим рецептом

• Кампари Оранж Пэшен

фруктово-травяной биттер с сахарным сиропом и апельсиновым соком