Гарибальди (коктейль)
Гарибальди | |
---|---|
![]() вариант сервировки |
Гарибальди[1] (Garibaldi[2]) — коктейль из фруктово-травяного биттера с апельсиновым соком.
Другие названия: Кампари Оранж[3] (Campari Orange[4]), Кампари Апельсин[5]
История[править]
Назван именем Джузеппе Гарибальди (1807—1882) — народного героя Италии.[6]
Рецепты[править]
40/[править]
В стакане со льдом смешать Кампари и апельсиновый сок, украсить кружком из апельсина.[7]
45/[править]
- травяной биттер ликер (Amaro) 45 мл
- апельсиновый сок
- лёд
Смешать.[9]
50/100[править]
- фруктово-травяной биттер Кампари — 50 мл
- апельсиновый сок — 100 мл
- кубики льда
- долька лимона[10][4][11]
В шейкер поместить апельсиновый сок и лёд, хорошо встряхнуть.
В стакан хайболл вылить Кампари, а сверху — апельсиновый сок со льдом.
Украсить напиток долькой лимона.[10]
50/150[править]
- фрутово-травяной биттер Кампари — 50 мл (классической считается пропорция 3:1 (на три части сока одна часть биттера).)
- апельсиновый сок — 150 мл
- лёд в кубиках — 200 грамм
- цедра лимона или апельсина — 1 штука[3][12][13][14]
Высокий бокал (хайбол) доверху наполнить кубиками льда.
Влить кампари.
Добавить апельсиновый сок до верху и перемешать.
Украсить лимонной или апельсиновой цедрой. Подавать вместе с трубочкой.[3]
60/[править]
- фруктово-травяной биттер Кампари — 60 мл
- апельсиновый сок — 140-150 мл
- лёд — 150 грамм[1][15][6][16][17][5]
Наполнить бокал льдом, добавить Кампари с апельсиновым соком, слегка перемешать и украсить долькой апельсина.[1]
В долях[править]
1:1[править]
- красный итальянский биттер 1 часть
- апельсиновый сок 1 часть
Смешать.[2]
1,5:3[править]
- фруктово-травяной биттер Кампари 1-2 части
- апельсиновый сока 3 части
- апельсин долька для украшения
- лёд
В высокий стакан доверху насыпать кубики льда.
Добавить Кампари, потом апельсиновый сок.
Украсить долькой апельсина и соломинкой.[18]
См. также[править]
- Кроваво-Апельсиновый Гарибальди — одно из названий коктейля из фруктово-травяной биттера с сахарным сиропом и апельсиновым соком
- Тройной Цитрусовый Гарибальди
- травяной биттер с сахарным сиропом, апельсиновым и грейпфрутовым соком
- со схожим рецептом
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 https://alcofan.com/koktejli-na-osnove-kampari.html
- ↑ 2,0 2,1 https://alcofan.su/koktejli/koktejl-milan-spritz-milano-sprittser.html
- ↑ 3,0 3,1 3,2 https://alcofan.com/kak-sdelat-koktejl-garibaldi.html
- ↑ 4,0 4,1 https://alcofan.su/koktejli/koktejl-campari-shakerato-vzbityj-kampari.html
- ↑ 5,0 5,1 https://vzboltay.com/drink/752-kampari-apelsin.html
- ↑ 6,0 6,1 https://barlist.ru/cocktails/recipes/garibaldi/garibaldi-garibaldi/
- ↑ 7,0 7,1 https://barlist.ru/cocktails/recipes/campari-orange/kampari-oranzh-campari-orange/
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/2664-kokteyl-kampari-oranzh.html
- ↑ https://vk.com/@spiritshunters-kokteili-iz-dvuh-ingredientov
- ↑ 10,0 10,1 http://www.alcorecept.ru/koktejli/legkie-alkogolnye-koktejli.html
- ↑ https://wikibartender.ru/cocktails/garibaldi
- ↑ https://hamov-hotov.ru/recepty-na-novyj-god-koktejl-kampari-oranzh.html
- ↑ https://www.yumania.ru/cocktails/garibaldi
- ↑ https://ru.inshaker.com/cocktails/298-garibaldi
- ↑ https://italy4.me/cucina-italiana/napitki/#i-17
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/2910-kokteyl-garibaldi.html
- ↑ https://vzboltay.com/drink/36-kokteyl-garibaldi.html
- ↑ https://liubovfiore.blogspot.com/2010/05/blog-post_5488.html