Глинтвейн с сухофруктами (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Глинтвейн с сухофруктами

Глинтвейн с сухофруктами — коктейль из вина с мёдом, сахаром, фруктами, сухофруктами, имбирём и пряностями.

Относится к глинтвейнам.

Рецепт[править]

  • красное полусладкое вино 1/2 л бутылка
  • мёд 3 столовые ложки
  • сахар по вкусу
  • фрукты
    • апельсин 1 шт
    • яблоко 1 шт
  • сухофрукты
    • чернослив 5 шт
    • изюм 1 столовая ложка
    • сушёный барбарис 1 чайная ложка
  • корень имбиря 20 гр
  • пряности
    • бадьян 3 шт
    • чёрный перец 5 горошин
    • корица
    • гвоздика

Налить в чашу мультиварки вино, добавить сахар и нарезанные фрукты, насыпать специи.

Готовить в режиме «пароварка» или «тушение» 15 минут при температуре 70 градусов.[1]

Источники[править]