Горячее пиво (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Горячее пиво

Горячее пиво — коктейль из пива с сахаром, желтками яйца и пряностями.

Рецепт[править]

  • пиво 1 л
  • сахар 200 г
  • желтки яйца 4 шт
  • пряности
    • гвоздика 5 шт
    • корица

Вскипятить пиво с гвоздикой и корицей, процедить, подержать на слабом огне.

Взбить желтки с сахаром, постепенно добавить горячее пиво.

Подогреть, пока не загустеет (следить, чтобы не закипела).

Подать в больших стаканах.[1]

См.также[править]

См.также[править]

пиво с сахаром, яичными желтками и пряностями
пиво с мёдом

Источники[править]