Горячий шоколад с перцем и коньяком (коктейль)

Горячий шоколад с перцем и коньяком

Горячий шоколад с перцем и коньяком — коктейль из молока с коньяком, шоколадом и красным перцем.

Рецепт

• молоко — 400 мл
• коньяк — 2 ст. л
• горький шоколад — 100 г
• перец чили — щепотка
• сахар — по вкусу

Порубите шоколад ножом на мелкие кусочки.

Молоко нагрейте, но не доводите до кипения. Поместите шоколад в молоко и, при постоянном помешивании, подержите на небольшом огне несколько минут.

Снять с огня, добавить коньяк, перец и сахар. Размешать и сразу разлить по чашкам.

См.также

• Горячий Шоколад

молоко с какао-порошком, шоколадом, сахаром, солью и сливками

• Шоколад с перцем чили

несколько различающихся рецептов

• Циклопедия:Списки:Коктейли-шоколады