Джин с апельсиновым ликёром и лимонным соком (коктейль)
| Джин с апельсиновым ликёром и лимонным соком |
|---|
Джин с апельсиновым ликёром и лимонным соком — смысловое название коктейля из джина с апельсиновым ликёром и лимонным соком.
Рецепты[править]
С голубым ликёром[править]
.jpeg)
- джин (20 мл)
- апельсиновый ликёр Кюрасо Блю (20 мл)
- сок лимонный свежий (20 мл)
- лёд кубики
- сахар для ободка бокала
- лимон стружка для ободка бокала
В шейкер вылить все компоненты и добавить кубики льда.
Хорошенько встряхнуть и перелить коктейль в бокал, украшенный ободком из сахара и лимонной стружкой.
Название в источнике: предположительно, Голубая Леди[1]
С бесцветным ликёром[править]
_1.jpg)
15/[править]
- джин – 15 мл
- апельсиновый ликёр Трипл Сек – 30 мл
- лимонный сок – 15 мл
В шейкере со льдом взболтать все ингредиенты.
Перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.
Украсить спиралью из цедры лимона.
Название в источнике: Челси Сайдкар[2]
25/[править]
- джин 25 мл
- апельсиновый ликёр Куантро 25 мл
- лимонный сок 25 мл
В шейкере смешать со льдом все ингредиенты.
Перелить в охлажденный бокал, украсить лаймом.
Название в источнике: Белая Леди[3]
30/15/15[править]
- джин 30 мл
- апельсиновый ликёр Гранд Марнье 15 мл
- лимон 1/4 штуки (лимонный сок 15 мл)
- лёд в кубиках
- апельсин 1 долька
С помощью пресса для цитрусовых выжать в шейкер лимонного сока.
Налить джина, ликёра гран марнье.
Добавить лёд в кубиках и встряхнуть.
Перелить через стрейнер и сито в охлажденный бокал для коктейлей.
Украсить долькой апельсина.
Название в источнике: Леди Браун[4]
30/30/30[править]
- джин 30 мл
- апельсиновый ликёр Трипл Сек 30 мл
- лимонный сок 30 мл
- колотый лёд 4—5 ложек
- цедра лимона 1 ломтик
Края коктейльного бокала смочить лимонным соком и опустить в сахар для образования сладкой каёмки.
В шейкере, заполненном льдом наполовину, смешать джин, трипл сек и лимонный сок в равных пропорциях.
Перелить в подготовленный бокал.
Украсить цедрой лимона.
Название в источнике: Сайдкар Челси (Chelsea Sidecar)[5]
40/20/20[править]
- лондонский сухой джин 40 мл
- апельсиновый ликёр BOLS 20 мл
- лимонный сок 20 мл
- лёд в кубиках 200 г
- лимонная цедра 1 шт[6][7][8][9][10]
Налить в шейкер лимонный сок, ликёр трипл сек и джин.
Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.
Перелить через стрейнер в охлажденный бокал сауэр.
Украсить лимонной цедрой.
Название в источнике: Белая леди (White Lady)[6], Далила (Delilah)[7], Феерия[9]
40/30/[править]
- джин (сухой лондонский) — 40 мл
- апельсиновый ликёр (Трипл Сек или Куантро) — 30 мл
- лимонный сок — 20 мл
- кубики льда — 200 грамм
- апельсиновая цедра или долька лимона — 1 штука[11][12]
Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом.
Полученную смесь перелить через стрейнер (ситечко) в охлажденную коктейльную рюмку (бокал для мартини).
Украсить готовый коктейль лимонной долькой или апельсиновой цедрой. Пить небольшими глотками.
Название в источнике: Белая леди (White lady)[11]
45/[править]
- джин — 45 мл
- ликёр апельсиновый — 25 мл
- лимон — 45 г (лимонный сок)
- лёд в кубиках — 150 г
В шейкер налить ликёр и джин.
Выжать сок.
Добавить лёд и взбивать в течение 2 минут.
Перелить через стрейнер в бокал.
По краю бокала провести цедрой лимона и добавить украшения.
Название в источнике: Белая леди[13]
50/30/[править]
- джин — 50 мл
- апельсиновый ликёр Трипл Сек — 30 мл
- лимонный сок — 20 мл
В шейкер с кубиками льда налить все ингредиенты.
Хорошенько взболтать.
Перелить через стрейнер в коктейльный бокал.
Название в источнике: Белая Леди[14]
50/40/[править]
- джин 45-50 мл
- апельсиновый ликёр 35-40 мл
- лимонный сок (фреш) 25-30 мл
- лёд в кубиках 170—190 г
- апельсиновая цедра или долька лимона 1 шт.
Доверху заполнить шейкер кубиками льда.
В отдельную емкость выжать лимонный сок.
Поверх льда залить все виды алкоголя и добавить свежевыжатый цитрусовый сок.
Энергично взболтать на протяжении 16-20 секунд.
Отфильтровать через стрейнер или мелкое сито с марлей.
Перелить в предварительно охлажденный бокал для мартини.
Для украшения использовать апельсиновую цедру или дольку свежего лимона.
Название в источнике: Белая леди[15]
50/50/[править]
- джин 50 мл
- апельсиновый ликёра Куантро 50 мл
- лимонный сок из 1 лимона
- колотый лёд
В шейкере со льдом смешать ликёр, джин и сок лимона.
Разлить по бокалам.
Название в источнике: Загадка[16]
60/[править]
- джин — 60 мл
- апельсиновый ликёр Трипл Сек — 15 мл
- лимонный сок (фреш) — 2 ст. л.
В шейкере со льдом взболтать все ингредиенты.
Перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.
Украсить спиралью из цедры лимона.
Название в источнике: Молния[17]
См.также[править]
- со схожим названием
- для Сайдкар Челси
- нескольких различающихся рецептов
- для Леди Браун
- со схожим рецептом
- джин с цитрусовым ликёром и лимонным соком
- джин с апельсиновым ликёром и лаймовым соком (в одном из рецептов)
Источники[править]
- ↑ http://www.domprazdnik.ru/index.php?option=com_drinks&do=item&id=1491 - сайт более не доступен
- ↑ https://vzboltay.com/drink/887-chelsi-saydkar.html
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3842-kokteyl-belaya-ledi.html
- ↑ https://vechera.me/cocktails/ledi-braun
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/sidecar/saidkar-chelsi-chelsea-sidecar/
- ↑ 6,0 6,1 https://ru.inshaker.com/cocktails/4-belaya-ledi
- ↑ 7,0 7,1 https://barlist.ru/cocktails/recipes/delilah/dalila-delilah/
- ↑ https://www.thespruceeats.com/delilah-cocktail-recipe-759293
- ↑ 9,0 9,1 https://relishbar.com/drinks/long_drinks/6053-kokteyl-feeriya.html
- ↑ https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=108818
- ↑ 11,0 11,1 https://alcofan.com/recept-koktejlya-belaya-ledi.html
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/white-lady/belaya-ledi-white-lady/
- ↑ https://vk.com/idealbartender?w=wall-136927311_21
- ↑ https://vzboltay.com/drink/54-kokteyl-belaya-ledi.html
- ↑ https://gradusinfo.ru/kokteyli/retsept-prigotovleniya-kokteylya-belaya-ledi/
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/5061-kokteyl-zagadka.html
- ↑ https://vzboltay.com/drink/800-molniya.html