Джин с ароматическим биттером, вишнёвым ликёром и вермутом (коктейль)

Джин с ароматическим биттером, вишнёвым ликёром и вермутом

Джин с ароматическим биттером, вишнёвым ликёром и вермутом — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из можжевеловой водки (джин) с ароматическим биттером, вишнёвым ликёром и полынной винной настойкой (вермут).

Рецепты

30/

• джин 30 мл
• вишнёвый ликёр мараскино 1 дэш
• ароматический биттер ангостура 1 дэш
• вермут dry 30 мл
• оливка 1 шт

Все компоненты вместе со льдом смешать в стакане для предварительного смешивания и процедить в бокал для коктейлей.

Оливку на шпажке опустить в бокал.

Название в источнике: Империал

50/

Меньше вишнёвого ликёра

• джин — 50 мл
• мараксиновый ликёр Мараскино — 2 дэша
• ароматический Ангостура биттер — 1 дэш
• вермут Caperitif — 50 мл

украшение:

• цедра апельсина
• коктейльная вишня

В смесительный стакан со льдом добавить все ингредиенты, перемешать и отфильтровать в охлажденный бокал.

Украсить цедрой свежего апельсина и коктейльной вишней.

Название в источнике: Седьмое небо (Seventh Heaven)

Больше вишнёвого ликёра

• джин 50 мл
• вишнёвый ликёр мараскино 15 мл
• ароматический биттер Ангостура 5 мл
• вермут 50 мл
• лёд
• апельсин 1 штука
• коктейльная вишня 1 штука

В смесительный бокал, заполненный на две трети льдом, влить сначала горькую настойку, затем ликёр, сладкий вермут и джин.

Снять цедру с апельсина длинной закрученной лентой и выложить ее вместе со свежим льдом в заранее охлажденный чистый бокал.

Процедить в бокал со свежим льдом.

Украсить коктейльной вишенкой.

Название в источнике: Мартинез