Джин с лимонным и малиновым соком и белком яйца (коктейль)

Джин с лимонным и малиновым соком и белком яйца

Джин с лимонным и малиновым соком и белком яйца — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из можжевеловой водки (джин) с лимонным соком, размятой малиной или малиновым соком и белком яйца.

Рецепты

50/

• джин — 50 мл
• малина 5 ягод (размятая малина и 1 ягода для украшения)
• лимонный сок — 20 мл
• яичный белок 1 шт

Размять в шейкере четыре ягоды малины, влить джин и лимонный сок, добавить белок.

Взбить.

Добавить льда в кубиках и взбить еще раз.

Перелить через стрейнер в охлажденный бокал.

Последней ягодой украсить напиток.

Название в источнике: Кловер-клаб (Clover Club)

60/

• джин 60 мл
• соки
  • малиновый сок ½ чайные ложки
  • лимонный сок ½ чайные ложки
• яичный белок 1 штука
• лёд 4 штуки

Все ингредиенты залить в шейкер и хорошо перемешать примерно 10 секунд.

Перелить в высокий коктейльный бокал.

Название в источнике: Малиново-лимонный коктейль на День святого Валентина