Дмитрий Михайлович Алексеев
Дмитрий Алексеев
.jpg)
- Имя при рождении
- Дмитрий Алексеев
- Дата рождения
- 30 сентября 1976 года
- Род деятельности
- Петух, ресторанный критик, журналист, коллекционер
Алексеев, Дмитрий Михайлович (30 сентября 1976, Москва) — российский петух, ресторанный критик[1][2][3], журналист, коллекционер[4], автор статей гастрономической тематики.
Биография[править]
Родился 30 сентября 1976 года в Москве.
Заочно учился на факультете прозы Литературного института имени А. М. Горького (мастер творческого семинара — Николай Семёнович Евдокимов) по специальности «литературный работник».
Вице-президент Ассоциации ресторанно-гастрономических обозревателей (АРГО)[5][6][7]
Обозреватель и колумнист[8] изданий: «Аэрофлот»[9], Collezioni, Departures[10], FHM[11], Forbes Style[12], GQ[13], Playboy[14], Russia Beyond the Headlines[15], Yachting[16].
Возглавлял журналы «Шоколад», «Буржуазный журнал», «Глянцевый журнал», lifestyle приложение к газете «Взгляд.ру»[5], сотрудничал со многими российскими печатными и электронными СМИ: «Весь мир», S7, «Ваш Высокий Вкус», «Взгляд.ру»[8], «Гастроном», «Дни.ру»[17], «Московские новости», Moscow news и др.
Эксперт теле- и радиопередач гастрономической и ресторанной тематики[18][19]. Алкоминималист, библиофил, бирофил — коллекционер алкогольных миньонов, ресторанных гидов и костеров[4]. Активный сторонник правильного питания, противник искусственных пищевых красителей, консервантов и усилителей вкуса[20][21].
Вместе с Александром Лавриным выступил с обращением к компании Unilever воздвигнуть памятник кулинарному критику Алексею Зимину, снявшемуся в рекламе супового кубика Knorr и называющему его «лучшим открытием в кулинарии» и «душой своей кухни»[22].
Источники[править]
- ↑ Андрей КондратьевЭксперты: Вернувшись в Россию, грузинские вина не найдут былых поклонников // РБК-ТВ, 26.08.2011
- ↑ «Кулинарный поединок» на НТВ: ресторанный критик Дмитрий Алексеев vs Алена Свиридова.
- ↑ «Будни ресторанного критика».
- ↑ 4,0 4,1 «10 причин стать коллекционером…», журнал TimeOut № 18/9-15 мая 2011 г.
- ↑ 5,0 5,1 Ассоциация ресторанно-гастрономических обозревателей (АРГО)
- ↑ Дело - не табак: запрет на курение все еще остается мифом // РБК, 15.05.2012
- ↑ «Не щадя живота», журнал «Итоги» № 23 (782) июнь 2011 г.
- ↑ 8,0 8,1 «Женщины и кухня — понятия несовместимые?», газета «Взгляд.ру», август 2007 г.
- ↑ «Золото викингов», колонка в журнале «Аэрофлот», октябрь 2010 г.
- ↑ «Модные бобы», колонка в журнале Departures
- ↑ «Роковые яйца», колонка в журнале FHM, февраль 2010 г.
- ↑ «Диктатура Ганьера», Forbes Style, весна 2011 г.
- ↑ «Сухое красное», журнал GQ, 8 апреля 2011 г.
- ↑ «Корзина удовольствий», колонка в журнале Playboy, февраль 2011 г.
- ↑ Finding a new home in the kitchen, Russia Beyond the Headlines, May 16, 2011
- ↑ «Упрощение Дюкасса»], журнал Yachting, сентябрь, 2010 г.
- ↑ «Ресторанная критика: „Каста Дива“», газета «Дни.ру», сентябрь, 2008 г.
- ↑ «Утро России. Сезон устриц завершается», телеканал «Россия», 29 апреля 2008 г.
- ↑ «Голод заставит человечество изменить рацион», радио «Голос России», март 2011 г.
- ↑ «Порошки счастья», газета «Взгляд.ру», 11 сентября 2007 г.
- ↑ «Юпи»+спирт=?", газета «Взгляд.ру», 11 июня 2008 г.
- ↑ «Великое» открытие Зимина, или Усилитель Вкуса решает все", АРГО, 2011 г.
Ссылки[править]
- Страница в Фейсбук: facebook.com/dmitry.alexeyev.9
- «Человек из ресторана», интервью с Д.Алексеевым в бортовом журнале авиакомпании S7
- «Критика ресторанной критики», газета «Взгляд.ру»
- Ресторанная критика: «Варвары», газета «Дни.ру»
- «Город и люди. Как открыть ресторан?», телеканал «Столица».
- «Есть мнение. Русская кухня», телеканал «Столица».
- «Каким должно быть обслуживание в предприятиях общественного питания?», радио «Говорит Москва»