Дымный флип (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Дымный флип | |
|---|---|
.jpg) |
Дымный флип (Creamy Flip) — коктейль из виски с сахарным сиропом, сливками и желтком яйца.
Относится к флипам.
Рецепт[править]
- шотландский виски Grant’s 50 мл
- сахарный сироп Monin 20 мл
- жирные сливки 20 мл
- желток перепелиного яйца 5 шт
- лёд в кубиках 200 г
- молотая корица 1 г
- печенье 10 г[1][2]
Налить в шейкер желтки перепелиных яиц, жирные сливки, сахарный сироп и шотландский виски.
Наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить.
Перелить через стрейнер в охлажденный флюте.
Украсить печеньем и молотой корицей.[1]
См.также[править]
- со схожим рецептом