Дынный мартини (коктейль)
| Дынный мартини |
Дынный мартини[1] (Melon Martini[2]) — название нескольких различающихся коктейлей.
Другие названия: Дынное мартини[3], Мартини из дынь[4]
Является модификацией коктейля Мартини.
Рецепты[править]
С дынным ликёром[править]
Без воды[править]
С сахарным сиропом[править]
_3.jpg)
- Absolut Vodka 40 ml
- дынный ликёр 10 ml
- сахарный сироп 10 ml
- кубики льда
- дыня 1 долька
Наполнить бостонский шейкер кубиками льда.
Добавить все ингредиенты.
Встряхнуть в шейкере и процедить в бокал для коктейля.
Украсить дыней.[2]
С кисло-сладкой смесью[править]
_4.jpeg)
- водка 50 мл
- дынный ликёр 25 мл
- кислого-сладкая смесь 25 мл
- лёд
- мараскиновая вишня для украшения
Водку, дынный ликёр и кисло-сладкую смесь взбить в шейкере со льдом и перелить в стакан.
Украсить вишней.[5]
С водой[править]
_1.jpg)
Меньше дыни[править]
- водка 160 мл (лучше дынную)
- ликёр 260 мл (лучше дынный)
- сахар 100 грамм
- дыня 1 кг (дынное пюре и кубики на закуску)
- вода 200 мл
- лёд 100 грамм
Хорошо промыть дыню, просушить бумажным полотенцем.
Очистить. Разрезать дыню пополам, выбрать семена и растительные волокна. Снять кожуру.
Половину дыни порезать на небольшие кубики примерно разложить их на тарелке и поставить на 15 минут в холодильник (на закуску).
Другую половинку нарезать кубиками. Переложить в чашу блендера и налить туда алкогольную смесь из ликёра и водки.
Закинуть лёд в блендер (из рассчёта два кубика на бокал).
Засыпать сахар.
Добавить дыню. Взбивать секунд 15 на максимальной скорости. Лёд должен чувствоваться в напитке.
Разлить по бокалам, украсить кубиком дыни и трубочкой.[4]
Больше дыни[править]
- водка (желательно, дынная) 160 мл
- ликёр (желательно, дынный) 200 мл
- сахар 100 г
- дыня 1,5 кг (дынное пюре)
- негазированная вода 200 мл
- лёд[1][3]
Загрузить алкогольную смесь, сахарный песок и лёд в блендер и взбить.
Добавить кусочки дыни. Количество дынных кусочков определяется только вместимостью чаши блендера (оставшаяся часть дыни станет закуской). Взбить ещё раз.
Разлить по бокалам и украсить кубиком дыни.[1]
С апельсиновым ликёром[править]
_2.jpg)
- водка 90 мл
- апельсиновый ликёр Куантро 45 мл
- мускусная дыня 0,5 шт (дынное пюре)
- сок лайма по вкусу
- соль по вкусу
- лёд по вкусу
Смешать пюре мускусной дыни с водкой, ликёром куантро и соком лайма.[6]
См.также[править]
- Дынное мартини[7]
- Свежий Дынный Мартини
- водка с дынным пюре
- яблочный и дынный ликёр с сахаром и лимонным соком
- Melon Collie Martini[8]
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 https://marieclaire.ua/lifestyle/letnij-koktejl-iz-dyni-pyat-retseptov/
- ↑ 2,0 2,1 https://www.absolutdrinks.com/ru/drinks/melon-martini/
- ↑ 3,0 3,1 https://www.tvcook.ru/recipes/alco-coctail/dynnoe-martini.html
- ↑ 4,0 4,1 https://instacook.me/ru/2349-recept-prigotovlenija-martini-iz-dyn-poshagovii-s-foto
- ↑ https://funkyshot.ru/6245-дынный-мартини.htm
- ↑ https://www.patee.ru/recipes/cocktails/view/?id=139795
- ↑ https://www.tvcook.ru/recipes/alco-coctail/dynnoe-martini.html
- ↑ https://www.absolutdrinks.com/ru/drinks/melon-collie-martini/