Жареный негрони (коктейль)

Жареный негрони

Жареный негрони (Roasted Negroni) — коктейль из джина с вермутом, фруктово-травяным биттером и миндальной пастой.

Является модификацией коктейля Негрони.

Рецепт

• лондонский сухой джин 300 мл
• красный вермут 300 мл
• фруктово-травяной красный биттер Campari 300 мл
• миндальная паста 50 г
• карамельный попкорн 2 шт (для украшения)

Налить в литровую бутыль красный вермут, красный биттер и лондонский сухой джин.

Добавить миндальную пасту и встряхни.

Положить бутыль в морозилку на 5 часов.

Отфильтровать через марлю в другую бутыль и поставь в холодильник.

Подать в коктейльном бокале.

Украсить карамельным попкорном на шпажке.