Зелёный зверь (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Зелёный зверь | |
|---|---|
.jpg) |
Зеленый зверь (Green Beast[1]) — коктейль из полынного ликёра с сахарным сиропом, лаймовым или лимонным соком и водой.
Другое название: Зелёный зверь с абсентом[2]
История[править]
Придуман во Франции[1].
Рецепты[править]
С лаймовым соком[править]
- полынный ликёр абсент — 30 г
- сахарный сироп (вода и сахар в равных пропорциях) — 30 г
- свежевыжатый сок лайма — 30 г
- вода — 100 г
- дольки свежего огурца — 3−4 (для сервировки)
Заполнить коктейльный бокал большими кусочками льда наполовину.
Влить сахарный сироп, затем — сок лайма и абсент. Затем влить воду и хорошенько взболтать.
Украсить бокал дольками огурца (просто бросить их сверху).
Подать с соломинкой[3]
С лимонным соком[править]
Добавить в охлаждённый бокал, сироп, лимонный сок, воду и абсент.
Добавить лёд и перемешать.
Сверху положить ещё немного льда.
Украсить дольками огурца.[2]
См.также[править]
- со схожим рецептом