Игристое вино с Кампари и газированной водой (коктейль)

Игристое вино с Кампари и газированной водой

Игристое вино с Кампари и газированной водой — смысловое название нескольких различающих коктейлей из игристого вина с фруктово-травяным биттером (Кампари) и газированной водой.

Рецепты

50/

• игристое вино сухое (полусухое или полусладкое), белое (типа итальянского Просекко) или шампанское — 50 мл
• фруктово-травяной биттер Кампари — 20 мл
• содовая — 30 мл
• крупные кубики льда — по объему стакана

Все жидкие компоненты охладить, бокал заполнить кубиками льда.

Сначала налить вино, затем газировку и, наконец, биттер.

Украсить кусочками цитрусовых, в идеале — ломтиком апельсина.

Название в источнике: Чёрный шприц

90/30/

• игристое вино шампанское 90 мл
• фруктово-травяной биттер кампари 30 мл
• содовая 10 мл
• колотый лёд

В стакан со льдом налить Кампари, долить шампанское и плеснуть содовой.

Украсить.

Название в источнике: Спритц (Spritz)

90/60/

• игристое вино просекко — 90 мл
• фруктово-травяной биттер Кампари — 60 мл
• содовая — 30 мл
• лёд
• апельсин долька

В бокал со льдом добавить все ингредиенты и очень аккуратно перемешать.

Украсить долькой апельсина.

Название в источнике: Кампари Шприц (Campari Spritz)