Игристое вино с полынным ликёром (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Игристое вино с полынным ликёром
Файл:Шоковая терапия (коктейль).jpg

Игристое вино с полынным ликёром — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из игристого вина с полынным ликёром (абсент).

Рецепты[править]

50/30[править]

  • игристое вино шампанское (10 %) — 50 мл
  • полынный ликёр абсент — 30 мл

Смешать.

Название в источнике: Смерть в полдень[1]

50/50[править]

  • игристое вино шампанское — 50 мл
  • абсент — 50 мл

Смешать абсент с шампанским в бокале флют (для игристых вин), выпить залпом.

Название в источнике: Абсент-бум[2]

120/15[править]

  • игристое вино (шампанское) 120 мл
  • полынный ликёр абсент 15 мл
  • лёд в кубиках
  • апельсин 1 цедра

Положить в бокал для шампанского пару кубиков льда.

Налить абсента.

Долить шампанским до краёв.

Украсить цедрой апельсина.

Название в источнике: Ван Гог[3]

120/30[править]

  • игристое вино шампанское 120 мл
  • полынный ликёр абсент 30 мл
  • колотый лёд[4][5]

В бокал для шампанского налить абсент и дополнить до краев шампанским.

Название в источнике: Шоковая терапия (Shock Therapy)[4]

120/40[править]

  • игристое вино шампанское 120 мл
  • полынный ликёр абсент 40 мл[6][7]

В пивной бокал налить шампанское, а в рюмку абсент.

Опустить рюмку с абсентом в стакан с шампанским.

Название в источнике: Шизофрения (Schizophrenia)[6]

120/45[править]

  • игристое вино шампанское 120 мл
  • абсент 45 мл[8][4][9]

В бокал налить абсент, затем налить в него сильно охлажденное шампанское.

Названия в источниках: Смерть в полдень[8], Смерть Днем (Death In The Afternoon)[4]

150/30[править]

  • игристое вино шампанское — 150 мл
  • полынный ликёр абсент — 30 мл[10][11][12][13][14][15]

Влить абсент в бокал.

Добавить шампанское и хорошо перемешать.

Названия в источниках: Смерть после полудня (Death in the Afternoon)[10], Полуденная смерть, Hemingway Champagne[11], Смерть в Полдень[13]

150/50[править]

  • игристое вино шампанское — 150 г
  • абсент — 50 мл

Влить абсент в бокал для шампанского.

Добавить охлажденное шампанское.

Подождать, пока шампанское не помутнеет.

Название в источнике: Смерть после полудня[16]

1:1[править]

  • полынный ликёр абсент 1 часть
  • игристое вино шампанское 1 часть

В рюмке смешать абсент и шампанское.

Название в источнике: Удар в Голову (Blow In A Head)[17]

См.также[править]

со схожим назвнием
для Абсент-бум
игристое вино с абсентом и кокосовым ликёром
для Шоковая терапия
виски с пшеничным сиропом, лимонным соком и ореховым молоком

Источники[править]