Ирландский пирог тодди (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Ирландский пирог тодди | |
|---|---|
_1.jpg) |
Ирландский пирог тодди (Irish Pie Toddy[1]) — коктейль из виски с ванильным сиропом, яблочным и, иногда, добавлением лимонного сока.
Является модификацией коктейля Тодди.
Рецепты[править]
Без лимонного сока[править]
- ирландский виски 40 мл
- ванильный сироп 10 мл
- яблочный сок 150 мл
- звездочка бадьяна и лимонная цедра для украшения
Смешать яблочный сок, ванильный сироп и виски в жаропрочной емкости.
Поставить на медленный огонь, разогреть, но не доводить до кипения.
Снять с огня и разлить по бокалам для ирландского кофе.
Украсить бадьяном и корицей.[2]
С лимонным соком[править]
- ирландский виски Tullamore D.E.W. 40 мл
- ванильный сироп Monin 20 мл
- яблочный сок 125 мл
- лимонный сок 15 мл
- апельсиновая цедра 1 шт
- корица в палочках 5 г
- яблоко 5 г (кожура яблока для украшения)[1][3]
Налить в питчер лимонный сок, яблочный сок, ванильный сироп и ирландский виски.
Помешивая, нагреть, но не доводи до кипения.
Перелить в бокал для ирландского кофе.
Выжать цедру апельсина, положить ее в бокал и добавь палочку корицы.
Украсить кожурой яблока.[1]