Кальвадос с яблочным соком, имбирём и корицей (коктейль)
| Кальвадос с яблочным соком, имбирём и корицей | |
|---|---|
.jpg) |
Кальвадос с яблочным соком, имбирём и корицей — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из яблочного бренди (кальвадос) с яблочным соком, имбирём и корицей.
Рецепты[править]
50/[править]
- яблочный бренди кальвадос 50 мл
- яблочный сок 150 мл
- корень имбиря 5 г
- корица в палочках 5 г
- тарталетка 1 шт
- курага 8 г (для украшения)
- чернослив 10 г (для украшения)
- яблоко 20 г (долька для украшения)
- мёд 5 мл (для украшения)[1][2]
Положить в питчер дольку корня имбиря и палочку корицы.
Налить кальвадос и яблочный сок.
Нагреть, не доводя до кипения, помешивая.
Перелить через стрейнер в чашку.
Переложить в бокал корицу из питчера.
Подать с долькой зеленого яблока, курагой и черносливом, политыми медом, в тарталетке.
Название в источнике: Большое яблоко (Big Apple)[1]
60/[править]
- яблочное бренди Кальвадос 60 мл
- яблочный сок 500 мл
- свежий имбирь 1 долька
- молотая корица 2 ч. л.
- яблоки 2 шт.
В кастрюле разогреть яблочный сок, измельченный имбирь и корицу, не доводя до кипения.
Добавить кальвадос и подержать на огне пару минут.
Снять с плиты, процедить через сито и разлить по бокалам из толстого стекла, украсив дольками свежих яблок.
Название в источнике: Горячий коктейль на основе кальвадоса и яблочного сока[3]
См.также[править]
- со схожим названием
- для Большое яблоко