Кальва (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Кальва | |
|---|---|
.png) |
Кальва — коктейль из яблочного бренди с сахаром, размятой мятой и лимонным соком.
Другие названия: Джулеп «Кальва»[1], Джулеп Кальва[2]
Рецепт[править]
- яблочный бренди Кальвадос 40 мл
- сахар белый 1 барная ложка
- мята 3 листа (размятая мята) и веточка для украшения
- лимон (лимонный сок 5 мл) (1 барная ложка)
- лёд в кубиках[1][2]
В стакан для смешивания положить листья мяты.
Добавить барную ложку сахара и растолочь мадлером.
С помощью пресса для цитрусовых выжать лимонного сока и налить кальвадоса.
Перемешать барной ложкой.
Оставить на 5 минут пропитаться.
Добавить лёд в кубиках, перемешать барной ложкой и перелить через стрейнер и сито в стопку.
Украсить веточкой мяты.[1]
См.также[править]
- коньяк с сахарным сиропом, давленой мятой и лимонным соком