Кловер 67 (коктейль)

Кловер 67

Кловер 67 (Clover 67) — коктейль из джина с гранатовым сиропом, лимонным соком и белом яйца.

Рецепт

• джин 40 мл
• гранатовый сироп Гренадин 20 мл
• лимон 1/2 штуки (лимонный сок 15 мл)
• яйцо 1 шт (белок яйца 20 мл)
• лёд в кубиках
• малина

Охладить бокал для коктейлей и шейкер.

Налить в шейкер сухого джина, сиропа гренадин.

С помощью пресса для цитрусовых выжать сок лимона.

Добавить яичного белка и лед в кубиках.

Встряхнуть.

Перелить через стрейнер и сито напиток в бокал для коктейлей.

Украсить цедрой лимона и малиной.

См.также

• Клевер

виноградная водка с клубничным сиропом, лимонным соком и белком яйца

• Клевер Клуб

нескольких различающихся рецептов

• Кловер Лиф

джин с малиновым сиропом, лимонным соком, яичным белком и мятой