Коричневый Бомбардировщик (коктейль)

← другие значения

Коричневый Бомбардировщик

Коричневый Бомбардировщик (Brown Bomber) — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Браун бомбер

История

Рецепт с использованием горечавочного ликёра создан весной 2008 года Джимом Миханом в баре PDТ, Нью-Йорк. Назван в честь боксера Джо Луиса, также известного как «Коричневый бомбардировщик Детройта».

Рецепты

С ореховым и шоколадным ликёром

• ликёры
  • ореховый арахисовый ликёр 15 мл
  • шоколадный какао ликёр 15 мл
• сливки 60 мл
• колотый лёд 4—5 ложек

В шейкере со льдом смешать ингредиенты и процедить в коктейльный стакан.

С горечавочным ликёром без биттера

40/

• виски американский Теннесси — 40 мл
• горечавковый ликёр Gentian Likier Suze – 10 мл
• ароматизированное вино Лилле Блан — 15 мл
• лёд

Налить ингредиенты в барменский стакан, тщательно перемешать.

Процедить в охлажденный бокал (без льда).

Украсить цедрой лимона.

60/

• виски американский Теннесси — 60 мл
• горечавковый ликёр Gentian Likier Suze – 15 мл
• ароматизированное вино Lillet Blanc — 23 мл
• лёд

Перемешать со льдом.

Процедить в бокал.

С Бехеровкой

• виски бурбон 45 мл
• травяной ликёр Бехеровка 45 мл
• хинный винный французский аперитив Лилле блан 20 мл
• лёд
• цедра лимона.

В охлаждённый стакан, залить бурбон, лилле балан и Бехеровку, а также засыпать лёд.

Тщательно перемешать.

Подать в бокале Рокс с добавлением одного шара льда.

Добавить лимонную цедру.

С горечавочным ликёром и биттером

• виски Бурбон 60 мл
• горечавочный ликёр Suze 15 мл
• апельсиновый биттер 1 капля
• ароматизированное вино Lillet Blanc 22,5 мл

Смешать, перелить в бокал.

См.также

со схожим названием

• Циклопедия:Списки:Коктейли-бомардировщики

со схожим рецптом

• Ароматизированное вино с виски и горечавочным ликёром