Королевский Писко Пунш (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Королевский Писко Пунш
Файл:Королевский Писко Пунш (коктейль).jpg

Королевский Писко Пунш (Pisco Punch Royal) — коктейль из бренди с игристым вином, сахарным сиропом, ананасовым, лимонным и апельсиновым соком и размятой гвоздикой.

Относится к пуншам.

Рецепт[править]

  • бренди писко 50 мл
  • игристое вино шампанское или брют 20 мл
  • сахарный сироп 15 мл
  • соки
    • ананасовый сок 30 мл
    • лимонный сок 15 мл
    • апельсиновый сок 15 мл
  • бутоны гвоздики 2 штуки
  • колотый лёд 5—6 ложек
  • кубики льда 4—5 шт
  • ананас 1 ломтик

В шейкер положить два бутончика сушёной гвоздики, размять пестиком.

Всыпать лёд и влить Писко, ананасовый сок, апельсиновый сок, лимонный сок, сахарный сироп.

Тщательно встряхнуть и профильтровать в подготовленный бокал, наполненный кубиками свежего льда.

Долить до верху шампанского или брюта.

Украсить ломтиком ананаса.[1]

См.также[править]

бренди с ананасовым сиропом, лимонным соком и водой

Источники[править]