Космополит (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Космополит | |
|---|---|
.png) |
Космополит — коктейль из малинового джина с абрикосовым ликёром, сахарным сиропом, клюквенным морсом, лимонным соком и белком яйца.
Рецепт[править]
- джин, настоянный на малине 30 мл
- ликёр Абрикосовый бренди 15 мл
- сироп Сахарный 10 мл
- соки и морсы
- клюквенный морс 30 мл
- лимон 1/4 штуки (лимонный сок 10 мл)
- яйцо 1 шт (белок яйца)
- лёд в кубиках
- сушёный слайс апельсина 1 шт
- мята
Налить в шейкер джина (настоянного на малине), абрикосового ликёра, сахарного сиропа, клюквенного морса.
С помощью пресса для цитрусовых выжать сок лимона.
Добавить белок с целого яйца и лёд в кубиках.
Встряхнуть.
Перелить через стрейнер и сито в пустой бокал.
Выкинуть лёд, перелить обратно в шейкер.
Тщательно встряхнуть (чтобы образовалась пена).
Перелить в бокал гоблет (кубок).
Украсить сушёным слайсом апельсина и мятой.[1]
См.также[править]
- водка с апельсиновым ликёром, клюквенным и лаймовым соком