Кофе Колада (коктейль)
| Кофе Колада |
Кофе Колада (Coffee Colada[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.
Другое название: Кофе-колада[2]
Другое английское название: Сolada Сoffee[3]
Рецепты[править]
С кофе[править]
.jpg)
Со вторым кокосовым ликёром[править]
С кокосовым молоком[править]
- холодный, очень крепкий чёрный кофе (14 ст. л. молотого кофе на 1 л воды) 450 мл (2 стакана)
- текила или белый ром 50 мл (1/4 стакана)
- кокосовый ликёра «Малибу» 50 мл (1/4 стакана)
- кокосовое молоко 100 мл (1/2 стакана)
- ванильная эссенция или экстракт 2,5 мл (1/2 ч. л.)
- колотый лёд 350 мл (1/2 стакана)
- взбитые сливки 60 мл (4 ст. л.)
- подрумяненная кокосовая стружка
Приготовить кофе.
Тщательно смешать все составные части в блендере или миксере.
Налить в высокие винные бокалы.
Украсить взбитыми сливками, которые посыпать подрумяненными кокосовыми стружками.[4]
Меньше текилы[править]
- кофе
- вода пол-литра
- молотый кофе 40 г
- текила 2 десертных ложечки (~ 20 мл)
- ликёры
- ликёр «Малибу» 2 десертных ложечки
- ликёр «Кокосовый» 2 десертных ложечки
- ванильная эссенция пару капель
- колотый лёд полстакана
- взбитые сливки баллончик
- жареная кокосовая стружка.
Сварить и остудить кофе.
В шейкере или блендере смешать лёд с кофе и ликёрами.
Разлить по высоким бокалам.
Поставить в морозильное отделение холодильника на 8 минут.
На образовавшуюся корочку льда наложите много взбитых сливок.
Посыпать стружкой кокоса.[2]
Больше текилы[править]
- крепкий холодный кофе 450 мл
- текила 50 мл
- ликёры
- кокосовый ликёр 100 мл
- кокосовый ликёр Малибу 50 мл
- ванильная эссенция 1/2 чайной ложки
- колотый лёд
- взбитые сливки 4 столовые ложки
- жареная кокосовая стружка[5][1]
В блендере на большой скорости смешать все ингредиенты.
Перелить в большие бокалы.
Украсить взбитыми сливками и жареной кокосовой стружкой.[5]
С кофейным ликёром[править]
- ром (Rum) 1.5 унц.
- кофейный ликёр (Coffee Liqueur) 0.5 унц.
- Пина Колада Микс (Pina Colada Mix) 5 унц.
- лёд
Смешать с колотым льдом.[6]
Безалкогольный[править]
_2.jpg)
- кофе эспрессо — 15 мл
- молоко — 15 мл
- сироп «Пина Колада» — 20 мл
- ананас для украшения
Налить кофе в чашку, добавить сироп.
Взбить молоко в питчере, добавить в напиток.
Украсить долькой ананаса.[3]
См.также[править]
- нескольких различающихся рецептов
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=109015
- ↑ 2,0 2,1 https://kivahan.ru/kofe-kolada/
- ↑ 3,0 3,1 https://mixitup.ru/recipe/59/
- ↑ https://amurkofe.ru/kofe-kolada/
- ↑ 5,0 5,1 https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3831-kokteyl-kofe-kolada.html
- ↑ http://spirts.ru/spirts-ru-team-4920.html