Кристал Мартини (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Кристал Мартини | |
|---|---|
.png) |
Кристал Мартини — коктейль из рома с черносмородиновым ликёром, вермутом, игристым вином, черносмородиновым пюре и лимонным соком.
История[править]
Предлагается в красноярском баре Franky Woo[1].
Рецепт[править]
- пряный ром 40 мл
- ликёр чёрная смородина 15 мл
- красный вермут 25 мл
- сухое игристое вино (шампанское)
- пюре из ягод черной смородины 30 мл
- лимон 1/3 штуки (лимонный сок 15 мл)
- лёд в кубиках
Охладить широкий бокал блюдце и шейкер.
Налить в шейкер пряного рома, красного вермута и ликёра смородина.
С помощью пресса для цитрусовых выжать сок лимона.
Добавить пюре из ягод смородины и лёд в кубиках.
Встряхнуть.
Перелить через стрейнер и сито в широкий бокал блюдце.
В бокал положить сорбет из сухого игристого вина.[1]
См.также[править]
- несколько различающихся рецептов