Малиновый негрони (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Малиновый негрони
Файл:Малиновый негрони (коктейль).png

Малиновый негрони — коктейль из малинового джина с фруктово-травяным биттером, вермутом и ароматическим биттером.

История[править]

Предлагается в баре «Булгаков» (г. Красноярск.)[1].

Рецепт[править]

  • джин настоянный на малине 1 часть
  • фруктово-травяной биттер Кампари 1/3 часть
  • красный вермут 1/2 часть
  • ароматический биттер Пешо 1 дэш
  • лёд в кубиках

Налить в стакан для смешивания джина, настоянного на малине.

Добавить кампари, красного вермута и биттера пешо.

Перемешать барной ложкой.

Перелить в дубовую бочку и оставить выдерживаться несколько месяцев.

После перелит в стакан для смешивания.

Добавить лёд в кубиках и перемешать барной ложкой.

В бокал рокс положить кусковой лёд и перелить в него.

Сбрызнуть цедрой апельсина и положить её в бокал.[1]

См. также[править]

как правило, джин с вермутом и фруктово-травяным биттером

Источники[править]