Маргарита с гибискусом (коктейль)
| Маргарита с гибискусом | |
.jpg) |
Маргарита с гибискусом[1] (Hibiscus Margarita[2]) — коктейль из текилы с сиропом гибискуса и лаймовым соком. Иногда с добавлением агавового сиропа.
Другое название коктейля: Маргарита гибискус[3].
Является модификацией коктейля Маргарита.
Рецепты[править]
Без сиропа агавы[править]
- серебряная (белая) текила — 60 мл
- сироп из гибискуса — 100−125 мл
- сок лайма — 50 мл
- лёд
Охлажденный сироп из гибискуса, сок лайма и текилу влить в шейкер. Хорошенько встряхнуть, чтобы всё перемешалось.
Разлить по бокалам со льдом.
Украсить долькой лайма.[1]
С сиропом агавы[править]
35/[править]
- золотая текила — 35 мл
- гибискус в сиропе — 50 мл
- сироп агавы — 15 мл
- лайм — 35 г (сок лайма)
- лёд дробленый — 200 г
- лёд в кубиках — 200 г
Налить в шейкер сироп из-под гибискуса, сироп агавы и золотую текилу.
Выжать четвертинку лайма, наполнить шейкер кубиками льда и взбить.
Перелить через стрейнер в бокал для вина, досыпать немного дробленого льда и украсить долькой лайма.[3]
50/[править]
- золотая текила Sauza 50 мл
- сироп гибискуса Monin 50 мл
- сироп агавы Monin 15 мл
- лаймовый сок 10 мл
- лайм 20 г
- лёд в кубиках 400 г[2][4]
Наполнить кубок дробленым льдом доверху.
Налить в шейкер лаймовый сок, сироп гибискуса, сироп агавы и золотую текилу.
Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.
Перелить через стрейнер в кубок.
Украсить долькой лайма.[2]