Медовый месяц (коктейль)
| Медовый месяц |
|---|
Медовый месяц (Honey moon[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.
Другие названия: Honeymoon[2], Короткий медовый месяц[3]
История[править]
Рецепт с полугаром был придуман в 2014 году барменом Абдулхаковым Аделем в баре ресторана «Ромэйн»[1].
Рецепт[править]
С коньяком и вином[править]
_1.jpg)
40/[править]
Cмешать все ингредиенты в шейкере и перелить коктейль в предварительно охлажденный бокал.[4]
50/[править]
- качественный коньяк – 50 мл
- апельсиновый ликер Куантро или Трипл Сет – 15 мл
- белое сухое вино – 15 мл
Смешать все ингредиенты в шейкере.
Перелить в охлажденный бокал.[8]
С коньяком без вина[править]
_3.jpg)
С медовым ликёром[править]
- коньяк Рулле 15 мл
- ликёры
- ликёр Фруко Шульц Кофейный 15 мл
- ликёр Фруко Шульц Медовый 10 Мл
- сок лимона 10 мл
В шот налить слоями медовый ликёр, кофейный, сок лимона, затем коньяк.[9]
С медовым сиропом[править]
15/[править]
- коньяк 15 мл
- кофейный ликёр BOLS 15 мл
- медовый сироп 10 мл
- лимонный сок 15 мл
Налить в стопку медовый сироп.
Используя коктейльную ложку, уложить слоями кофейный ликёр, лимонный сок и коньяк.[3]
20/[править]
- коньяк 20 мл
- кофейный ликёр 20 мл
- медовый сироп 10 мл
- лимон 40 г (лимонный сок)
Налить в стопку медовый сироп.
При помощи барной ложки сверху добавить слоями: кофейный ликёр, лимонный сок и коньяк.[10]
С полугаром[править]
- полугар № 4 (со вкусом меда и перца) — 40 мл
- ликер лемонграсс — 20 мл
- сироп пряный манго — 10 мл
- сок лимона — 20 мл[1][11]
В шейкер налить все ингредиенты и взбить их интенсивно вместе со льдом.
С помощью стрейнеров перелить коктейль в охлажденный бокал безо льда.
Можно украсить цедрой лимона внутрь бокала.[1]
С кальвадосом[править]
- яблочный бренди кальвадос — 60 мл
- ликёры
- травяной ликёр Бенедиктин — 15 мл
- апельсиновый ликёр Куантро — 15 мл
- лимонный сок — 15 мл
- лёд
- цедра лимона
- яблоко долька
В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, тщательно взбить и отфильтровать в охлажденную коктейльную рюмку.
Украсить цедрой лимона и повесить на край бокала дольку свежего яблока.[2]
Безалкогольный[править]
С тоником[править]
- яблочный сок — 50 мл
- апельсиновый сок — 30 мл
- лимонный сок — 10 мл
- мёд — 1 столовая ложка
- фруктовый сироп — 2 столовые ложки
- тоник — 50 мл
- измельченный лёд
- долька апельсина для украшения бокала
Влить в шейкер яблочный и апельсиновый соки, добавить мёд.
Хорошенько встряхнуть, мёд должен полностью раствориться.
На дно бокала насыпать лёд, вылить медовую смесь.
В шейкер отправить оставшиеся продукты, перемешать.
Эту смесь осторожно, по лезвию ножа, вылить в бокал.
Украсить кромку бокала долькой апельсина, вставить соломинку для коктейля[12]
Без тоника[править]
_2.jpg)
- яблочный сок 150 мл
- апельсиновый сок 150 мл
- лимон 1/2 шт (лимонный сок)
- мёд 2 ст. л.
- лёд
Смешать.[13]
См. также[править]
- со схожим названием
- нескольких различающихся рецептов
- со схожим рецептом
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 https://shakeparty.ru/raznoe/koktejl-medovyj-mesyac.html
- ↑ 2,0 2,1 https://barcook.ru/koktejl-medovyj-mesyats-honeymoon-retsept/
- ↑ 3,0 3,1 https://ru.inshaker.com/cocktails/504-korotkiy-medovyy-mesyats
- ↑ 4,0 4,1 https://alcofan.com/top-10-prostyx-koktejlej-s-konyakom.html
- ↑ https://winestreet.ru/article/cocktails/576/
- ↑ https://frullato.ru/brendi/konyak
- ↑ https://sordis.ru/cocktails/medovyy-mesyac
- ↑ https://hamov-hotov.ru/koktejl-medovyj-mesyac.html
- ↑ https://www.fruko-schulz.com/recipes/#short-drinks/557
- ↑ https://winestreet.ru/cocktail/short-honeymoon/
- ↑ https://wikibartender.ru/cocktails/medovyiy-mesyats
- ↑ https://alcofan.su/koktejli/koktejl-grand-tonic-grand-tonik.html
- ↑ https://cookpad.com/ru/recipes/8363388-koktieil-miedovyi-miesiats