Ми-джулеп (коктейль)

Ми-джулеп

Ми-джулеп — коктейль из виски с травяным биттером, лимонным сахаром и размятой мятой.

Относится к джулепам.

Рецепт

• виски бурбон или ржаной виски 50 мл
• травяной биттер Fernet-Branca 3 ч. л.
• лимонный сахар 1 ч. л.
• мята 8 листочков (размятая мята)
• дробленый лёд

украшение:

• засахаренные мятные листья
• полоски лимонной цедры

Поместить листья мяты и сахар в чашку для джулепа и аккуратно размять деревянной ложкой.

Наполнить чашку дробленым льдом, добавить биттер и бурбон или ржаной виски и осторожно размешать.

Украсить засахаренными мятными листьями и полосками лимонной цедры.