Морской бриз (коктейль)

← другие значения

Морской бриз

Морской бриз (Sea Breeze) — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Иль Марино (Il Marino)

История

Рецептура сложилась в 1950-е годы, когда производитель клюквенного сока «Ocean Spray» начал активно продвигать свою продукцию.

Рецепты

С водкой

40/60/40

• водка 40 мл
• соки
  • клюквенный нектар 60 мл
  • свежий грейпфрутовый сок 40 мл
• лёд
• лимон 1 ломтик (для украшения0

Наполнить стакан целыми кубиками льда.

Положить в него все ингредиенты.

Поворачивать непрерывно барной ложкой, пока не появится мороз благодаря кубикам льда.

Украсить ломтиком лимона.

40/60/50

• водка Белая Берёзка классическая 40 мл
• морсы и соки
  • клюквенный морс 60 мл
  • грейпфрутовый сок 50 мл
• лёд
• слайс лимона для украшения

Билд.

40/120/

• водка — 40 мл
• соки
  • клюквенный сок — 120 мл
  • грейпфрутовый сок — 30 мл
• лёд

Стакан олд фешен наполнить пищевым льдом, затем налить водку, клюквенный сок, грейпфрутовый сок и тщательно перемешать со льдом.

По желанию, украсить цедрой лайма.

45/45/45

• водка 45 мл
• соки
  • клюквенный сок 45 мл
  • сок грейпфрута 45 мл
• лёд по вкусу
• лайм 1 долька

Добавить все ингредиенты в шейкер (смесительный стакан), тщательно взбить.

Подать, украсив фруктом.

45/45/60

• водка — 45 мл
• соки
  • клюквенный сок — 45 мл
  • сок грейпфрута (свежий) — 60 мл
• лёд

Все компоненты смешать в бокале подачи, наполненном колотым льдом.

Украсить долькой грейпфрута.^{[источник ?]}

45/45/120

• водка 45 мл
  • клюквенный сок 45 мл
  • грейпфрутовый сок 120 мл
• колотый лёд
• цедра лимона

В стакан охлажденный в морозильнике налить водку, свежевыжатый грейпфрутовый сок и клюквенный сок.

Украсить спиралькой из цедры лимона.

50/

• водка 50 мл
• соки
  • клюквенный сок 100 мл
  • грейпфрутовый сок 50 мл
• лёд в кубиках 180 г
• лайм долька

Заполнить высокий стакан льдом, влить водку, клюквенный и грейпфрутовый сок.

Аккуратно перемешать, украсить долькой лайма.

150/

• водка 3/4 стакана (~150 мл)
• соки
  • охлаждённый сок грейпфрутовый 1 стакан
  • сок охлаждённый клюквенный 3/4 стакана
• лёд кубики 2 стакана

Соки, водку и лёд смешать в блендере.

Разлить по бокалам.

С анисовым ликёром

• анисовый ликер St. Germain (самбука) 40 мл
• джин 10 мл
• белое вино верментино 50 мл

Смешать.

С абрикосовым бренди

• бренди (абрикосовый) — 50 мл
• джин — 50 мл
• гранатовый ликёр — пара капель
• сок лимона — 50 мл
• газированная вода
• лёд

Смешать в наполненном льдом бокале хайбол.

Капнуть пару капель гранатового ликёра.

Долить газировкой.

См. также

со схожим названием

• Гавайский морской бриз

водка с клюквенным морсом и ананасовым соком

• Южный морской бриз — одно из названий коктейля из виски с абрикосовым ликёром и лимонным соком
• Ноябрьский Морской Бриз

• Циклопедия:Списки:Коктейли-бризы

со схожим рецептом

• Водка с грейпфрутовым и клюквенным соком