Мохито Лимончелло (коктейль)

Мохито Лимончелло

Мохито Лимончелло — коктейль из рома с лимонным ликёром, вермутом, добавлением травяного биттера, сахарным сиропом, давлеными лаймом и мятой, с газированной водой.

Является модификацией коктейля Мохито.

Рецепт

• белый ром — 40 мл
• лимонный ликёр Лимончелло — 20 мл
• сухой вермут — 30 мл
• ангостура битер — 1 мл (одна капля)
• сахарный сироп — 20 мл
• лайм — 20 г (четвертинка) (давленый лайм)
• мята — 6 г (давленая мята 10 листьев и веточка для украшения)
• содовая — 75 мл
• лёед дробленый — 250 г

Положить в хайбол мяту и лайм, подавить мадлером и насыпать лёд.

Налить по очереди: сахарный сироп, лимончелло, сухой вермут, белый ром и содовую до самого верха стакана, размешать и добавить льда.

Добавить ангостуру биттер, украсить веточкой мяты.