Музей хлеба (Москва)
.jpg) | |
Музей хлеба (Москва) — музей в Измайловском Кремле, в котором представлено около 1000 экспонатов, имеющих отношение к производству хлеба. Помимо постоянной экспозиции, расположенной в стилизованной крестьянской избе, в музее проходят мастер-классы по изготовлению изделий из теста.
Экспозиция[править]
Экспозицию музея начали собирать в 2003 году по инициативе сооснователя культурного комплекса «Измайловский Кремль» Марины Алексеевой. В коллекцию музея входит около 1000 экспонатов. Основной акцент сделан на изделия из муки: караваи, булочки, баранки, батоны и пр. Самому старшему экспонату из коллекции более 100 лет — он изготовлен в начале ХХ века[1].
Помимо хлебобулочных изделий представлены орудия крестьянского труда и быта, которые использовались при обработке земли, выращивании пшеницы, изготовлении муки и выпечке хлеба. В коллекции музея есть борона, соха, сеялка, веялка, дробилка, короба, изготовленные из лыка, а также традиционная крестьянская одежда, в которой пахали и сеяли. Деревянная посуда из собрания музея изготовлена вручную. Особая гордость музейных работников — деревянные доски для печатных пряников, которые датируются XVIII веком[2].
Открытие музея состоялось 17 мая 2010 года.
Экскурсии и мастер-классы[править]
Музей расположен на двух этажах. На первом этаже рассказывают о традиции русского чаепития, на втором можно узнать об истории хлеба и особенностях его изготовления в разные эпохи.
При посещении музея в составе туристических групп для гостей предусмотрены экскурсионные программы и мастер-классы. Экскурсовод рассказывает о традиционных методах выпечки хлеба, о его тысячелетней истории и ремесленных приспособлениях, которые веками не претерпевали изменений[3]. Вовлекая гостей в интерактивную игру, их приглашают водить хороводы, вспоминать русские народные пословицы и носить на коромысле воду в вёдрах.
На мастер-классах посетителей учат выпекать и расписывать печатные пряники, создавать композиции и картины из солёного теста. Детям рассказывают, как выпекали колобки — таких, как в сказке про Колобка.
Из истории музея[править]
В 2006 году, во время посещения Москвы президентом США, Барак Обама вместе с семьёй приехал в Музей хлеба в Измайловском кремле. В культурную программу входило изготовление пряника. В Музее президентскую семью встретили караваем[4].
|
См. также[править]
- Музей хлеба (Болгар)
- Музей народной архитектуры и быта Средней Надднепрянщины
- Музей культуры хлеба
- Музей хлеба (Агдам)
- Музей истории водки
Источники[править]
- ↑ Музей хлеба. Кремль в Измайлово. Проверено 17 октября 2023.
- ↑ Музеи хлеба в России. Хлебная столица. Проверено 17 октября 2023.
- ↑ Музей хлеба в Измайлово. Музеи мира. Проверено 17 октября 2023.
- ↑ К. Мацан, А. Митрофанова «Русские хлебные традиции». Марина Алексеева и Валентин Максимов. Радио "Вера". Проверено 17 октября 2023.
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Музей хлеба (Москва)», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|