На ножах (реалити Нового канала)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

«На ножах»реалити-шоу, премьера которого состоится 16 марта в 20:00 на «Новом канале». Оригинальный формат проекта — «Кошмары на кухне» (англ. Kitchen Nightmares). В украинской версии проекта экспертом стал известный шеф-повар и ресторатор, Шеф «Адской кухни»[1] на «Новом канале» Алекс Якутов[2].

Описание[править]

В «На ножах» команда телеканала во главе с ресторатором Алексом Якутовым помогают ресторанам, кафе и барам, оказавшимся в финансовой яме. В очень короткие сроки Алекс Якутов должен разобраться и решить проблемы, которые тянут заведение на дно.

– Открытие новых заведений и ребрендинг старых – это то, чем я живу много лет, – рассказывает Алекс Якутов. – Только в обычной жизни делаю это за большие деньги. А в "На ножах" мы с Новым каналом помогаем бесплатно.[3]

Сюжет программы[править]

Каждый выпуск начинается с истории создания ресторана и озвучивания тех проблем, которые заставляют заведение терпеть убытки. Алекс Якутов выслушивает проблемы, пробует блюда из меню и смотрит, как команда заведения справляется с полной посадкой гостей. Разобравшись, что мешает ресторану получать прибыль, Алекс Якутов помогает решить проблемы внутри команды, разрабатывает новое меню и концепцию заведения, проводит мастер-классы. Также в ресторане происходит обновление интерьера. После реновации команда снова проходит испытание полной посадкой. Алекс Якутов оценивает, удалось ли решить проблемы в работе команды ресторана.

Сезон 1[править]

В первом сезоне на Новом канале покажут превращение девяти ресторанов из убыточных заведений в успешный бизнес. Съемки проходили в разных городах Украины: Киеве, Житомире и Днепре[4].

Примечания[править]