Негрони на районе (коктейль)

Негрони на районе

Негрони на районе (Negroni from the Bronx) — коктейль из красного вина с фруктово-травяным биттером, медовым ликёром, портвейном, добавлением сливогого и персикового биттера.

Является модификацией коктейля Негрони.

Рецепт

• красное вино сухое 40 мл
• фруктово-травяной красный биттер Campari 30 мл
• медовый ликёр Драмбуи 15 мл
• портвейн тони 15 мл
• сливовый биттер 3 мл (3 дэш)
• персиковый биттер 3 мл (3 дэш)
• лёд в кубиках 420 г
• апельсиновая цедра 1 шт (для украшения)

Наполнить рокс кубиками льда доверху.

Налить в стакан для смешивания портвейн тони, красное вино сухое, драмбуи и красный биттер.

Добавить персиковый биттер и сливовый биттер.

Наполнить стакан кубиками льда и размешай коктейльной ложкой.

Перелить через стрейнер в рокс.

Украсить апельсиновой цедрой.