Нью-Йоркер (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Нью-Йоркер | |
|---|---|
.jpg) |
Нью-Йоркер (The New Yorker[1]) — коктейль из виски с гранатовым сиропом, лимонным соком и добавлением фруктово-травяного биттера.
Другое название: Нью-Йоркец[2]
Рецепт[править]
Без ароматического биттера[править]
- виски бурбон 40 мл
- гранатовый сироп Grenadine 2 барные ложки
- лимонный сок 20 мл
Все компоненты вместе со льдом встряхнуть в шейкере и процедить в бокал для коктейлей.[2]
С ароматическим биттером[править]
- виски «Jameson» 50 мл
- ароматический биттер «Ангостура» 2 мл
- гранатовый сироп «Grenadine Monin» 25 мл
- лимонный сок 30 мл
- лёд 200 г
- цедра апельсина с 1 плода[3][1]
В шейкере соединить фреш из лимона, гренадин и «Jameson».
Добавить «Ангостуры».
Насыпать ледяных кубиков и взболтать.
Перелить смесь через фильтр в широкий бокал для шампанского.
Декорировать апельсиновой цедрой.[3]
См. также[править]
- со схожим названием
- Нью-Йоркское яблоко (New Yorker Apple) — одно из названий коктейля из яблочного бренди с добавлением апельсинового биттера и вермутом
- Возвращение Ньюйоркца
- виски с добавлением красного вина, сахарным сиропом, лимонным соком и белком яйца
- виски с сахарным и гранатовым сиропом и лаймовым соком
- со схожим рецептом