Олимпийский (коктейль)

Олимпийский

Олимпийский (Olympic) — название нескольких различающихся коктейлей.

История

Вариант с Вана Таллин был придуман в Эстонии после победы лыжницы Кристины Шмигун-Вяхи на олимпийских играх 2006 года.

Рецепты

С водкой

• водка 20 мл
• апельсиновый ликёр 20 мл
• апельсиновый сок 20 мл
• колотый лед
• апельсин долька

В шейкере со льдом смешать все жидкие ингредиенты.

Перелить в бокал.

Украсить кружком апельсина.

С Вана Таллин

• сложный ликёр Вана Таллин
• тростниковый сахар 1 ложка
• лимон 2—3 ломтика (размятый лимон)
• молотая корица 1 щепотка
• колотый лёд 5—6 ложек

В стакан положить несколько половинок кружочков лимона, коричневый сахар и щепотку корицы.

Размять и размешать с колотым льдом. Влить Вана Таллин, перемешать.

С коньяком

• бренди – 30 мл
• апельсиновый ликёр Трипл Сек – 30 мл
• соки
  • апельсиновый сок – 30 мл
  • лимонный сок – 7 мл

В шейкере со льдом взболтать все ингредиенты.

Перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Украсить спиралью из цедры апельсина.

См.также

со схожим рецептом

• Водка с апельсиновым ликёром и апельсиновым соком