Орхидея (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения
Орхидея

Орхидея (Orchid[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты[править]

Со сливками[править]

  • ликёры
    • шоколадный какао ликёр 30 мл
    • ежевичный ликёр 30 мл
  • сливки 30 мл
  • колотый лёд[2][1]

В стакан со льдом (можно колотым) налить сначала сливки, затем крем де какао и в конце ежевичный ликёр.

Подать с соломинкой.[2]

С джином[править]

Орхидея (коктейль).jpg
  • джин 120 мл
  • фиалковый ликёр 60 мл
  • яичный белок 1 шт
  • кубики льда[3][4]

Наполнить бостонский шейкер кубиками льда.

Добавить все ингредиенты.

Встряхнуть в шейкере и процедить в бокал для коктейля.[3]

С мескалями[править]

Орхидея (коктейль) 2.jpeg
  • мескали
    • текила бланко 1 унция
    • мескаль 1/2 унции
  • тёмный ром 1/4 унции
  • апельсиновый ликёр оранжевый Кюрасао 3/4 унции
  • шраб из тропических фруктов Papaya Coconut Lime 1/2 унции
  • сок лайма 1/4 унции
  • оршад 1/2 унции
  • кубики льда с цветком орхидеи

Чтобы сделать кубики льда с орхидеей, поместить одну маленькую орхидею в лоток для кубиков льда. Залить дистиллированной водой и заморозить до твердого состояния.

Положить кубики орхидеи в охлажденный стакан.

Взболтать в шейкере текилу, мескаль, кюрасао, шраб из тропических фруктов, сок лайма.

Процедить в подготовленный стакан и сверху полить тёмным ромом.

Украсить цветком орхидеи.[5]

См.также[править]

шоколадный и ежевичный ликёр с мороженым
ром с апельсиновым ликёром и гранатовым сиропом
ром с текилой, маракуйевым ликёром, добавлением травяного биттера, имбирным сиропом, лимонным соком и газированной водой
коньяк с грушевым ликёром и добавлением ароматического и апельсинового биттера

Источники[править]