Персиковый крюшон (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Персиковый крюшон | |
|---|---|
.jpg) |
Персиковый крюшон — коктейль из красного, белого и игристого вина с коньяком, сахаром и персиками.
Рецепт[править]
- вина
- красное сухое вино 1200 мл
- белое сладкое вино 100 мл
- игристое вино сухое шампанское 700 мл
- коньяк 10 г
- сахар 2 столовые ложки
- персики 800 г
Персики разрезать на 4 части, уложить в крюшонницу и посыпать сахаром.
Влить десертное вино, коньяк и 1/2 бутылки красного вина.
Дать настояться 1-2 часа.
Дополнить оставшимся слегка охлажденным красным вином и шампанским.[1]